米芝莲越南法包专门店「品味」攻入中环！自家制正宗越式风味首日开店「一包难求」1小时即售罄！郑秀文Sammi都爱食？

更新时间：17:38 2025-02-18 HKT
发布时间：17:38 2025-02-18 HKT

湾仔越南法包专门店「品味Bánh Mì Nếm」由越南籍KOL开设，主打正宗越南法包，开业仅仅4个月即火速入选米芝莲推介，以风味正宗及份量足料俘获不少食客，经常未到中午就会售罄，足见人气，连歌手郑秀文Sammi都是捧场客！今次进攻中环开分店，首日开店已大排长龙，未到1小时已告完售，可以称得上是「一包难求」，生意相当火爆！

米芝莲越南法包专门店「品味」攻入中环！首日开店「一包难求」1小时即售罄

位于湾仔的「品味Bánh Mì Nếm」于2024年初开幕，由土生土长的越南籍KOL的Kiki开设，主打越南国民美食「越南法包」，一开业随即爆红，经常未到中午就售罄，开业仅仅4个月更火速入选米芝莲街头小吃推介，可见实力有保证！日前Bánh Mì Nếm进攻中环开分店，今日（18日）首日开幕，由店主上载的图片可见，刚开店门外已有人龙，营业仅1小时越南法包已经售罄，可称得上是「一包难求」，生意火爆！

品味主打自家制正宗越南法包！郑秀文Sammi都爱食？

品味的法包均为自家制作，由店主专程到胡志明市，向最受欢迎的法包名店学习，再将配方交由本地工场新鲜制作，因此法包能够还原正宗越式风味。至于馅料方面，店内提供多款配料组合选择，如越南进口扎肉、越南叉烧、炆五花腩、品味烤鸡等，夹入涂上鸡肝及猪肝酱的法包再放入焗炉烘烤，出炉法包外脆内软，配搭配料口感层次丰富，连歌手郑秀文Sammi都曾在社交平台大赞足料好食！

今次中环新店为紧贴胡志明市最新餐饮潮流，特意于下午茶时段推出全港独创的迷你法包，特色在于外皮金黄酥脆，内里柔软蓬松，馅料包括招牌自家制猪腩肉、嫩滑鸡肉、香滑芝士及自家制的开胃酸菜，满满越式风味。

新店亦看准附近上班族市场，以轻食外带（Grab & Go）为主，更于指定时间提供轻食便携早晨套餐，可以$50叹到半份太阳蛋扎肉或牛油果炒蛋越式法包，以及同样作为店内招牌的浓冻啡或新推出的热啡，附近打工仔有口福！

品味 Bánh Mì Nếm