大快活推長者軟餐飯盒 為吞嚥咀嚼困難人士而設 有焗豬扒飯／咖喱雞飯選擇
更新時間：09:00 2023-11-25 HKT
發佈時間：09:00 2023-11-25 HKT
發佈時間：09:00 2023-11-25 HKT
字體大小
大快活近日宣佈推出「快活 回味軟餐」計劃，是香港首間連鎖快餐店推出軟餐飯盒。是次活動主要為回應吞嚥及咀嚼困難患者和長者對飲食的需求。大快活在首階段將皇牌餐品「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作成符合國際標準的軟餐飯盒，閱讀下文即睇詳情！
大快活推長者軟餐飯盒 率先於安老院舍試行
是次大快活「快活 回味軟餐」計劃，主要為吞嚥困難患者及長者而設。首階段會先在安老院舍試行，稍後再推廣至各大快活分店及網上訂購。根據香港社會服務聯會調查統計，院舍內76至85歲的長者，有25.6%需要進食軟餐；86至95歲需要進食軟餐的長者，更接近四成（39.4%）。長者因在市場未能方便購買美味軟餐，有時會進食一些正常食物，只吸收味道而不吞嚥，導致嚴重影響他們的生活質素及營養吸收。大快活希望透過推出軟餐飯盒能改善情況，讓吞嚥困難患者及長者在軟餐食物上有更多選擇。
軟餐符合國際標準 有焗豬扒飯／咖喱雞飯選擇
大快活「快活 回味軟餐」計劃，率先揀選人氣美食「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作軟餐飯盒，在製作過程中嘗試保留食物的味道，希望長者能重拾食慾與進食樂趣。「快活 回味軟餐」符合國際標準，包括達致國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）及照護食標準指引等級4，讓長者及吞嚥咀嚼困難人士可以食得安心！
延伸閱讀：健康軟餐｜讓吞嚥困難人士重嚐家常滋味 連矜貴鮑魚都有得食
《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ
最Hit
