【自家原創】未吃先傳來陣陣清新香氣 新式墨西哥豬肉引起食肉獸們的尖叫!
更新時間:09:15 2021-06-24 HKT
發佈時間:09:15 2021-06-24 HKT
發佈時間:09:15 2021-06-24 HKT
墨西哥菜常以蕉葉作菜,提升菜式香氣。餐廳廚師團隊自家原創的墨西哥豬肉 ,加入東南亞烹調方法,將新鮮香蕉葉代替竹葉,包裹墨西哥米、豬肩肉、薑蓉、紅洋 、椰菜及香料,烤焗成充滿亞洲風味的豬肉 。墨西哥米雖不及糯米般粉糯香軟,但吸收了食材及蕉葉精華,吃起來清新不膩。

















