美味爆汁漢堡
更新時間：14:31 2021-02-11 HKT
發佈時間：14:31 2021-02-11 HKT
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國際餐飲品牌Aussie Grill by Outback最近進駐中環開設旗艦店，餐廳以「快速慢食」作經營概念，除講求出餐速度，同時保持質素，漢堡、牛扒和小食全部即叫即製，讓客人享用新鮮熱辣的美食。這裏漢堡扒以美國優質牛肉製成，每件重五至六安士，配搭生菜及番茄，更能突出其嫩滑多汁的口感。推介「敢食脆蝦牛肉芝士漢堡」，以炸脆蝦肉、牛肉漢堡，加上芝士 醃青瓜及蒜蓉蛋黃醬，配搭新奇。愛吃辣的，不可錯過「煙肉大爆炸芝牛肉漢堡」，牛肉漢堡配以墨西哥辣椒、自家製煙肉洋 醬、香脆煙肉、車打芝士、醃青瓜及蒜蓉蛋黃醬品嘗。另一款「狂野脆洋 植物肉漢堡」，以餐廳熱賣的脆炸洋 條配搭辣根蛋黃醬及醃青瓜，口感香脆。
另有一系列惹味小食，富創意的「植物肉芝士手工薯片」，以香脆薯片配植物肉和芝士，口感豐富。至於「香辣火山脆蝦」，外層炸漿厚薄適中，蝦肉爽口彈牙，加上香辣醬汁，讓人胃口大開。最後可以甜點「迷你雪糕朱古力軟餅」作結，自家製布朗尼蛋糕配搭雲呢 雪糕，冷熱交織，帶來雙重口感。
文：KaKa 圖：由受訪餐廳提供
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