男子檢查身體揭大腸生腫瘤 5條寄生蟲吸食膽汁 1飲食習慣惹禍嚴重恐致癌
更新時間:12:57 2024-01-10
發佈時間:12:57 2024-01-10

感染寄生蟲未必有會有明顯症狀。有醫學期刊最近收錄1宗病例,內地一名70多歲男子進行內窺鏡檢查時,發現膽管位置有5條寄生蟲蠕動吸食膽汁。1種飲食習慣會增加感染寄生蟲的風險,更可藏人體30年!寄生蟲可入侵多個器官,甚至引發癌症!

5條寄生蟲吸食膽汁 1種飲食習慣惹禍

上述病例於2023年12月28日刊登於《新英格蘭醫學期刊》。根據報告,該名男子患有結腸癌(大腸癌),到醫院進行內窺鏡檢查時,除了發現腸道長有腫瘤,更發現其膽道位置有5條寄生蟲不斷蠕動。醫生隨即透過手術夾出所有寄生蟲,並為該男子處方治療寄生蟲感染的藥物,安排癌症化療。

(慎入)點擊查看感染寄生蟲情況:

根據美國疾病管制與預防中心(CDC)的資料,上述個案出現的寄生蟲為「中華肝吸蟲」(clonorchis sinensis),主要分布於東亞淡水水域,常見於未煮熟的魚和蝦類。若不慎進食受寄生蟲污染又未經煮熟的海鮮,寄生蟲幼蟲就可能透過食物進入膽管,吸食膽汁並長大為成蟲。若不進行治療,寄生蟲感染可持續長達30年。

感染肝吸蟲初期無症狀?惡化恐變肝硬化膽管癌

根據食安中心資料,中華肝吸蟲靠淡水池塘內的螺和魚傳播。當人們吃下受感染的淡水魚或螺後,其幼蟲會在十二指腸破囊而出,遷移到肝臟內的膽管。囊狀幼蟲會在膽管內發育成蟲,然後產下蟲卵,蟲卵可隨膽汁進入糞便,繼續傳播周期。

感染小量中華肝吸蟲可能全無症狀或只出現輕微症狀,但感染大量中華肝吸蟲則會令患者受到長期嚴重感染,引發以下7大症狀:

國際癌症研究機構最近更把中華肝吸蟲列為「會令人患癌組別(第一組)」。美國疾病管制與預防中心亦指出,若長期受肝吸蟲感染,可引發膽囊和膽管發炎,以及肝癌和膽管癌。

3種魚易藏寄生蟲 不只三文魚多蟲

淡水魚和鹹水魚同樣容易受寄生蟲污染!香港食品創新科技及安全中心食品研究項目經理文嘉敏早前接受《星島頭條》訪問表示,受生活環境及進食的食物影響,魚類有機會積藏寄生蟲。若水源不乾淨或進食受寄生蟲污染的食物,牠們就有機會感染寄生蟲。

容易感染寄生蟲的魚類例子如下:

5招預防中華肝吸蟲 醋蒜無法殺寄生蟲

如何預防感染中華肝吸蟲?食安中心教5大方法:

延伸閱讀:劏開鯖魚驚見200條海獸胃線蟲 秋冬7類魚最高危

資料來源:《新英格蘭醫學期刊》美國疾病管制與預防中心食物安全中心

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