減肥多飲暖水瘦更快!研究證體重減輕多5倍 專家教路5個時間飲水最有效加速燒脂
發佈時間:08:00 2026-02-28 HKT
對著生病的人說「飲多杯暖水」看似敷衍,但科學證明,飲暖水真的比較有益。有研究發現,減肥人士餐後喝一杯溫熱清水,可以減輕多5倍體重。喝水能夠促進新陳代謝、抑制食慾,令減肥修行事當功倍。甚麼時候飲、飲多少最有效?
減肥多飲暖水瘦更快!研究證體重減輕多5倍
飲暖水能夠幫助瘦身原來已有科學驗證?2023年發表在國際期刊《Biomedicine》上的一項研究報告,研究人員將50名超重成年人分成2組,一組在每頓飯後飲用200-250ml溫水,另一組則是飲用同樣份量的室溫水。
結果3個月後,飲用溫水組別的減重成果遠遠高於室溫水組別。「溫水組」參加者平均體重從76.29kg,顯著下降2.92kg,至73.37kg,BMI也明顯降低;至於「室溫水組」平均只減輕了0.56kg。研究證明了在餐後飲用暖水有助於減肥且無顯著副作用,這可能與溫水能緩解食道的壓力,促進消化道的舒張與蠕動有關。
多飲水加速燒脂5大機制
多飲水對身體好是常識。即使不飲暖水,平日多喝水的人也會比不愛飲水的人,減肥時更加順利。內媒《人民日報健康客戶端》統整了多位醫生和專家的意見,解構飲水對提升減肥效果的5大機制。

1. 抑制食慾
飲水有天然的「食慾抑制器」的作用。大腦有時候會混淆「渴」和「餓」的訊號,還未到該吃飯的時候卻出現突如其來的饑餓感,很可能只是因為身體缺水而發出警報。先喝杯水,這種饑餓感很可能就會自然消失。
2. 減少熱量攝取
除了餐後飲水可以促進減肥,在飯前喝水也有助減少熱量攝取,對於控制體重都有幫助。有研究發現,在低熱量飲食的基礎上,三餐前20分鐘先喝500ml清水,持續12周可以多瘦了約2kg。
3. 替代含糖飲品
研究顯示,不用刻意挨餓,不改變正常飲食的情況下,只要把日常的可樂、奶茶、果汁等含糖飲品換成清水,持續6個月,BM平均下降0.31。改飲其他無糖飲品也有同樣的效果。
4. 新陳代謝的推動器
人體的一切化學反應,包括脂肪的分解和代謝,都離不開水分子的參與。因此身體水分充足,才能確保分解脂肪的效率,並將其轉化為能量為身體所用。相反如果缺水,脂肪代謝的速度自然會減慢。
5. 提升運動表現
身體哪怕只是輕微脫水,體能也會大幅下降、疲勞感急升、注意力不集中,影響運動表現。充足的水分能維持電解質平衡、潤滑關節、幫助調節體溫,身體才有力氣和耐力完成訓練,燃燒更多卡路里。
專家教路5個時間飲水最有效加速燒脂
專家建議把喝水當成習慣,而不是為解渴才飲。這個小改變,比起任何減肥方法更輕鬆,卻可能是有效果。如果不是太熱或太乾燥的日子,一般低活動水平的成年男性每天的建議飲水量為1500-1700ml,女性則為1500ml。如果運動量大、出汗多,或者天氣炎熱,就需要在此基礎上額外補充。飲清水固然最好,或沖泡很淡的茶也不錯,低不宜用其他飲品代替清水。至於水溫應在10-40℃,飲超過65℃的熱水會增加患上食管癌的風險。

甚麼時機喝水最好?
- 清晨起床後:喝一杯溫水,補充夜間流失的水分,喚醒新陳代謝。
- 餐前30分鐘:喝300-500ml清水增加飽腹感,有效控制食量。
- 運動:運動前1小時先補充500ml水分;過程中少量多次補水;運動後大量補充以彌補流失的水分。
- 饑餓時:先喝一杯水,等待10分鐘,視乎饑餓感有否消失再進食。
- 疲勞時:有可能是身體脫水,先喝一杯溫水能有效紓緩疲勞。
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