糖尿減肥|88歲婆婆3個月減40磅不捱餓 患糖尿中風靠3種斷食法擺脫藥物

更新時間:18:31 2023-02-17
發佈時間:18:31 2023-02-17

減肥無分年齡,即使年紀大、中風、患糖尿病也有減肥方法。有台灣營養師分享案例指,自己88歲的婆婆本身患有糖尿病,重達82公斤(180.4磅),透過3種斷食法成功瘦身減磅,3個月減19公斤(約40磅),且不再需要服用糖尿病藥物。營養師分享減肥4大秘訣,即使是長者也可嘗試用此方法減重。

患三高糖尿中風 體脂達40%

台灣營養師Sunny在節目《健康2.0》中表示,他的婆婆不但患有糖尿病,而且曾經3次中風,加上本身有「三高」(有高血糖、高血脂、高血壓)問題,導致體重一度高達82公斤(180.4磅),內臟脂肪極高,體脂高達40%。為了幫助婆婆減肥,營養師Sunny為其制訂斷食法,嚴格限制體重。

採用3種斷食法減肥:168+1212+1410

營養師Sunny因擔心婆婆年紀老邁,直接採用「168」斷食法會令其身體承受不住,於是先採用「1212」斷食法。「1212」斷食法的原理與「168」斷食法相近,即每日3餐內要在12小時內進食完,然後的12小時內則不可進食。

其後,他再讓婆婆慢慢轉成「1410」及「168」斷食法,令其身體循序漸進地適應斷食。Sunny強調,採用「168」不代表可以任意進食,例如炸雞、薄餅等高熱量食物應避免進食,即使進行斷食,仍然要按照比例均衡飲食。

點擊圖片看婆婆減肥過程:

斷食減肥要減碳水化合物

Sunny又指,「減醣飲食」是減肥中重要的一環,即是減少碳水化合物的份量,所缺乏的熱量缺口就由其他營養素補足,例如蛋白質、油脂等。他舉例指,如果原本吃1碗飯,就應改成只吃6分1碗。他解釋指,若進食過量碳水化合物,就會令血糖波動變大,變得容易感到肚餓。因此在日常進食中,可採用此比例進食:蔬菜最多,蛋白質為次,碳水化合物最少。

長者減肥4大秘訣

營養師Sunny分享長者減肥4大秘訣:

  1. 循序漸進:進行斷食時切勿一下子採取激進的方法,應循序漸進,讓身體慢慢適應。建議以一星期為單位,慢慢調整進食的份量。
  2. 多做運動:斷食減肥時也應該多做運動配合。
  3. 多吃蛋白質:若沒有攝取足夠蛋白質,長者可能會因此患上肌少症,令肌肉流失。建議每公斤體重就需進食1克蛋白質(例如:體重50公斤人士,需攝取50克蛋白質)。
  4. 掌握進食份量:吃多少就應煮多少,有很多人為了不浪費食物,常常吃下多餘的剩菜,令多餘的熱量轉換成脂肪堆積在腹部。

相開文章:減肥|2個月身形由XL瘦至XS碼 大胃王媽媽分享減肥餐單

延伸閱讀:另類斷食法23:1

台灣營養師高敏敏曾分享指,23:1斷食法是One Meal A Day 斷食法(一天只吃一餐),做法是每天僅有1小時用餐,其餘23小時則需空腹。當肚子餓時,只能夠喝不含熱量的飲料,如清水及茶。

高敏敏指,23:1斷食法可以幫助減肥,當中有好處,亦有壞處,高敏敏為大家分析這像食法的利弊。

長期進行斷食法的好處:

 

長期進行斷食法的壞處

營養師高敏敏提醒,長期用斷食法減肥亦會為身體帶來以下影響:

 

延伸閱讀:8類人士不宜進行23:1斷食法

營養師高敏敏提醒大家,在努力減緩橫向發展之餘,也必須清楚了解自己適不適合各種飲食法、斷食法。她建議有以下狀況的朋友,不要輕易嘗試。

同場加映:13款低醣飽肚食物

近年流行低醣飲食法,註冊營養師林思為表示如果要以一個較「低醣」的飲食來控制體重,建議以全穀類為主的碳水化合物佔每日總熱量大約30至40%、蛋白質佔20至30%,而脂肪則佔不超過35%。她為大家推介13款低醣飽肚食物。

含豐富蛋白質的食物:


含豐富複合碳水化合物的食物:

《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ