美逾30州爆腹瀉寄生蟲疫情部分確認源自Taco Bell生菜絲

更新時間：03:00 2026-07-19 HKT
發佈時間：03:00 2026-07-19 HKT

　　美國超過30個州爆發會導致腹瀉的環孢子蟲感染疫情，單是密歇根州就有5000多宗個案，其他州加起來則是2000多宗。美國疾病控制及預防中心（CDC）已確認，5州共1600多宗感染與墨西哥式連鎖餐廳Taco Bell供應的生菜絲有關，呼籲消費者切勿食用。
　　CDC警告民眾，不要食用印第安納州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西維珍尼亞州Taco Bell的生菜絲。供應商加州泰勒新鮮食品公司指出，這批生菜來自墨西哥中部農場。一名自稱感染孢子蟲病的俄亥俄州男子已提出聯邦訴訟，聲稱自己於6月14、21、23日在克利夫蘭郊區一間Taco Bell餐廳用餐3次後，出現不適。
　　泰勒食品過去就曾引發過食源性疾病感染，該公司強調已下架所有相關生菜絲，而Taco Bell已從部分州供應商撤回可能受影響的生菜。環孢子蟲是透過排泄物傳播，若水果、蔬菜使用被糞便污染的水源澆灌或浸泡就有可能讓人染疫，感染後主要症狀為噴射性腹瀉。