SUKIYA鳥取分店味噌湯驚見老鼠 店方道歉
更新時間：03:00 2025-03-24 HKT
發佈時間：03:00 2025-03-24 HKT
發佈時間：03:00 2025-03-24 HKT
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日本牛丼連鎖業者食其家（SUKIYA）宣布，位於日本鳥取縣的「鳥取南吉方店」今年1月提供給客人的味噌湯曾混入老鼠，並就此致歉，表示會強化管理以避免同樣事件發生。
事發後停業檢查
SUKIYA周日在官網發聲明說，有客人1月21日上午在上述分店食用味噌湯之前，反映「味噌湯裏面混入異物」，員工確認此事。SUKIYA表示，當時這間分店內，事前準備了好幾個放有食材的碗，研判老鼠可能在這個階段混入其中。這間分店在事發後一度暫停營業，檢查店內並經過當地保健所的人員確認後，重啟營業。
SUKIYA說明，當時員工疏於確認碗內狀況，因而沒發現異物混入，已經指示全國分店在提供商品前要徹底檢查。SUKIYA也表示：「造成顧客與相關人士的困擾與擔憂，對此致歉，會致力於強化管理體制以免發生同樣事件」。
據報門店翻查監視器，發現廚房味噌湯鍋沒有異物，備餐過程中廚房擺出幾個碗準備盛湯，其中一個碗內有異物，但店員上餐前沒有仔細檢查就端了給顧客。
