SUKIYA鸟取分店味噌汤惊见老鼠 店方道歉
更新时间：03:00 2025-03-24 HKT
发布时间：03:00 2025-03-24 HKT
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日本牛丼连锁业者食其家（SUKIYA）宣布，位于日本鸟取县的「鸟取南吉方店」今年1月提供给客人的味噌汤曾混入老鼠，并就此致歉，表示会强化管理以避免同样事件发生。
事发后停业检查
SUKIYA周日在官网发声明说，有客人1月21日上午在上述分店食用味噌汤之前，反映「味噌汤里面混入异物」，员工确认此事。SUKIYA表示，当时这间分店内，事前准备了好几个放有食材的碗，研判老鼠可能在这个阶段混入其中。这间分店在事发后一度暂停营业，检查店内并经过当地保健所的人员确认后，重启营业。
SUKIYA说明，当时员工疏于确认碗内状况，因而没发现异物混入，已经指示全国分店在提供商品前要彻底检查。SUKIYA也表示：「造成顾客与相关人士的困扰与担忧，对此致歉，会致力于强化管理体制以免发生同样事件」。
据报门店翻查监视器，发现厨房味噌汤锅没有异物，备餐过程中厨房摆出几个碗准备盛汤，其中一个碗内有异物，但店员上餐前没有仔细检查就端了给顾客。
