溫哥華老字號金菊園再停業

更新時間：03:00 2023-02-27 HKT
發佈時間：03:00 2023-02-27 HKT

（星島日報報道）加拿大溫哥華華埠的金菊園中餐館，在去年翻新後重新營業，現卻因為無足夠的員工再次停業。
　　金菊園在溫哥華華埠服務超過40年，1979年開業後一直為華埠著名的中餐廳，但2015年一場大火將餐廳毀於一旦，其後業主吳太（Susanna Ng）耗資逾140萬加元（800萬港元）翻新，期待金菊園重新成為華埠標誌性中餐館。不過，她近日不得不再次關門，並放盤低價出售該餐廳，叫價僅39.8萬加元（229萬），說：「主要原因是勞動力短缺，我選擇買家有點挑剔，要一個真心希望華埠好、讓用心經營生意的人，不希望有人胡亂又導致倒閉。」吳太也是金菊園旁邊新城餅家的負責人，她說：「10年來勞工問題一直在惡化，除了本地工人短缺外，入門級的技術移民，外國工人也很短缺。我真的希望有人能成功經營，為社區和華埠服務。」溫哥華華埠促進會主席伍沛雄說，加拿大在過去一直專注於有較高技術或高資產的人成為移民，但實際不少企業需要入門級的技術移民。