「女人街」廟街排檔提高防火意識
更新時間：03:00 2025-12-08 HKT
發佈時間：03:00 2025-12-08 HKT
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除了基層居民關注防火，毗連鬧市民居的小販排檔是本港地標式旅遊熱點，有旺角「女人街」及廟街夜市的檔主稱，近日接獲食環署提醒提高防火意識，防患於未然。
旺角著名旅遊熱點「女人街」現時有400多個非固定的攤檔，攤檔背向民居，是本港的城市風景。2011年11月花園街排檔發生四級大火，釀成9死34傷，通菜街（女人街）販商協會主席鄭素娥指，自此當局提高攤檔及排檔防火規格，如要求排檔採用防火物料搭建、排檔之間預留足夠空間，方便附近樓宇住客疏散，並須每檔配備滅火筒。
鄭續稱，「女人街」攤檔屬「朝行晚拆」，大大減少火警隱患。近年「女人街」攤檔雖曾於日間營業時發生小火警，但檔主十分警覺，曾於消防員到達前自行用滅火筒撲滅火源，火源疑涉附近居民丟棄煙蒂。她指，於大埔火災翌日接獲食環署通知，促請檔主提高防火意識，如清理雜物，減少火警危機。
花園街「留架不留貨」避免助燃
油麻地廟街的排檔亦屬旅遊熱點，近年增設提供明火煮食的廟街夜市。廟街販商商會主席陳錦榮亦指，提供明火煮食的夜市販商已應消防處要求，每檔配備小型滅火筒及滅火氈，至於其他乾貨排檔，亦各自配備滅火筒，消防處亦有定期巡查。
花園街販商協會主席黃培清亦指，大埔大火當日下午正與消防處及食環署等進行季度會議，期間加入排檔冬季防火的討論。有花園街檔主稱，四級大火後，當局推行「留架不留貨」的措施，確保排檔每晚沒有存貨，避免助燃火勢，他直言，「不准貨物留過夜」確實不便，但人命安全最重要。
