設備融入AI技術正開發視覺嗅覺

更新時間：03:00 2025-08-27 HKT
發佈時間：03:00 2025-08-27 HKT

　　智谷天廚的烹飪機械人不止是簡單的自動炒菜設備，背後還融入了多項AI技術，例如火候控制、菜餚分量及個性化菜譜等。耿凱平解釋，機械人須不斷測量鍋溫及油溫，並根據食材份量、不同食材的烹飪溫度進行實時調整，進而利用AI演算出最佳的溫度進行炒製。
　　至於正在開發的功能包括自然語音互動、機器視覺及嗅覺等，並計劃在年底前推出帶有協作機械人手臂的全自動化系統，不再需要由人工放置配料。他預計，一年後系統有望在高階場景落地，未來幾年內價格有望從幾十萬元降至10至20萬元人民幣。
研推家用版進軍歐美
　　此外，公司亦計劃進軍家居場景，例如推出家用型炒菜機械人，但考慮到現時內地外賣業發達，價錢低廉，「相較於買一部價格不菲的炒菜機械人，不如點外賣更划算。」因此，即使打算推出此類產品，他亦計劃先向歐美市場銷售，因為當地外賣較昂貴，市場接受度更高。

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