習柳州考察螺粉工業區

更新時間：03:17 2021-04-28 HKT
發佈時間：03:00 2021-04-28 HKT

　　(星島日報報道)國家主席習近平近日在廣西考察調研，先後來到桂林、柳州、南寧等地。其中柳州是網紅美食螺螄粉的發源地，習近平前日下午參觀了柳州螺螄粉生產集聚區，將螺螄粉稱作「舌尖上的產業」，又建言螺螄粉廠商要走品牌化路線，強化地理標識保護，鼓勵民營企業放心大膽發展。
　　網傳視頻顯示，習近平在螺螄粉生產集聚區笑稱，這兩天每頓飯都吃一碗粉，但是螺螄粉偏偏能做到這麼大，「我很驚奇這一點！」。他表示，螺螄粉產業繼續發展下去，很重要的一條是品牌化，「就是地理標識要即時列上去，否則一下子就氾濫了，誰都搞，最後可能就砸鍋了，有時候就是一顆老鼠屎壞一鍋湯。」
　　據央視報道，習近平當天還強調，小米粉大產業，做到這麼大很不容易。發展特色產業是地方做實做強做優實體經濟的一大實招，要結合自身條件和優勢，推動高質量發展。要把住質量安全關，推進標準化、品牌化。要幫助民營企業解決實際困難，鼓勵、支持、引導民營企業發展壯大。
　　近年來，柳州以工業化理念發展螺螄粉這一特色產業。從一四年首家袋裝柳州螺螄粉企業誕生，到去年產值超百億元（人民幣，下同），僅用了六年時間。去年，柳州螺螄粉銷售收入達一百一十億元，袋裝柳州螺螄粉僅在網上就賣出了十一億袋。
　　