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灣仔｜舒服的吃個中菜好選擇《鍾菜館》魚類料理真的頗有水準！

taiwanhkfoodie
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住在香港的台灣人
2023-05-24 07:00 HKT
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生活 專欄
內容

吃過幾次鍾菜館，真的覺得他們料理魚的師傅滿有功底的，通常在香港吃到的蒸魚為了追求滑嫩口感導致魚肉過生，且吃起來有腥味，但是影片內吃到的魚完完全全沒有腥味，就連魚肉較油膩的部位也是非常美味呢！

 

 

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