食在將軍澳｜段純貞牛肉麵｜私心推介燉濃湯雞麵
窩夫與蝦子餅吃喝玩樂全紀錄
2023-03-13 07:00 HKT
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去 DON DON DONKI 購物前找地方吃飯，位於同一商場地庫的段純貞是不錯的選擇。
餐廳環境光猛乾淨，平日晚市食客不少。
去段純貞不得不吃牛肉麵，點了犇牛四寶麵（$108），可以一次過吃到牛腱、牛筋、牛肚和嫩五花，窩夫最喜歡牛肚，軟硬適中，口感非常好。手工麵的口感亦很合窩夫的口味，煙煙韌韌。牛肉湯底帶微辣，味道濃郁。
另外點了一碗完全不辣的燉濃湯雞麵（$88），雞湯依舊香濃美味，一隻雞髀切開兩大件，肉質超嫩滑，窩夫每次光顧都一定要吃。
小食方面，在多款滷味中選了平日較少吃到的雞心（$68），份量不少，較重口味。
還點了三星蔥肉鍋餅（$48），鍋餅煎得香脆，三星蔥肉餡很多汁，三星蔥特別香，值得一試。
窩夫與蝦子餅抵受不住「甜蜜誘惑」，點了兩碗糖水。
雙芋紅豆湯（$30）的雙芋即是芋泥和芋圓，紅豆湯滲出陣陣果皮香味，而且不算太甜，比起雙芋更有驚喜。
黑白豆花（$35）有杏仁糊、芝麻糊、芋圓和豆花，十分豐富，芝麻味比杏仁味突出，豆花滑滑的，充滿豆香。
段純貞牛肉麵
地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號 MONTEREY Place 地庫 B03號舖
電話：3425 4620
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