食在將軍澳|段純貞牛肉麵|私心推介燉濃湯雞麵
去 DON DON DONKI 購物前找地方吃飯,位於同一商場地庫的段純貞是不錯的選擇。
餐廳環境光猛乾淨,平日晚市食客不少。
去段純貞不得不吃牛肉麵,點了犇牛四寶麵($108),可以一次過吃到牛腱、牛筋、牛肚和嫩五花,窩夫最喜歡牛肚,軟硬適中,口感非常好。手工麵的口感亦很合窩夫的口味,煙煙韌韌。牛肉湯底帶微辣,味道濃郁。
另外點了一碗完全不辣的燉濃湯雞麵($88),雞湯依舊香濃美味,一隻雞髀切開兩大件,肉質超嫩滑,窩夫每次光顧都一定要吃。
小食方面,在多款滷味中選了平日較少吃到的雞心($68),份量不少,較重口味。
還點了三星蔥肉鍋餅($48),鍋餅煎得香脆,三星蔥肉餡很多汁,三星蔥特別香,值得一試。
窩夫與蝦子餅抵受不住「甜蜜誘惑」,點了兩碗糖水。
雙芋紅豆湯($30)的雙芋即是芋泥和芋圓,紅豆湯滲出陣陣果皮香味,而且不算太甜,比起雙芋更有驚喜。
黑白豆花($35)有杏仁糊、芝麻糊、芋圓和豆花,十分豐富,芝麻味比杏仁味突出,豆花滑滑的,充滿豆香。
段純貞牛肉麵
地址:將軍澳澳南海岸唐俊街23號 MONTEREY Place 地庫 B03號舖
電話:3425 4620
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