說到我認知中的「台式石頭火鍋」,應該是像我這篇食記小紅莓自助火鍋城介紹的一樣,先以肉跟洋蔥等佐料下鍋爆炒,之後的湯頭會非常濃郁,香氣四溢。就這點來說爆爆鍋似乎並沒有掌握到精髓,有點可惜。想知更多內容,立即去片:(按此) 感謝觀看,歡迎到我的各個社交平台參觀喔!👇🏻 YT:老女良子 FB:薔妮老娘 IG:taiwanhkfoodie