KellyChu - 譚仔姐姐聯手「綠色採購俠」幽默宣揚低碳飲食 | Executive日記
譚仔早前推出全新「綠色採購」創意教育短片,延續其標誌性的幽默風格,並找來深受大眾喜愛的「譚仔姐姐」以及公司管理層親身參與拍攝,藉此傳遞可持續發展的訊息,將環境、社會及管治(ESG)理念融入企業文化中。
短片以全新創作角色「綠色採購俠」為主角,並透過前線員工「譚仔姐姐」及集團主席兼行政總裁劉達民,生動宣傳「低碳飲食」、「在地食材」及「不時不食」三大核心理念,深入淺出地解構選用當季食材、在地採購及多菜少肉等綠色舉措。
目前,集團旗下「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」在米線配料中,已有接近40%為素食食材,鼓勵大眾實踐低碳環保飲食。同時,集團亦積極加強在香港800公里範圍內進行在地採購,以有效減少食材從農場到餐桌整個供應鏈中的碳足跡。
譚仔國際企業傳訊總監陳慧明表示,推動ESG應「由下而上」,故一直致力提升全體員工的環保意識,將可持續發展理念融入企業文化。此系列短片打破綠色採購僅限於後勤部門的刻板印象,讓每位前線以至中央廚房的員工,都感到與自身息息相關。
KellyChu
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