林思為 - 營養和牙齒健康 | 營爆生活
林思為
2025-07-30 02:00 HKT
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牙齒健康，不只關乎口腔，更是身體整體健康的重要基石。研究指出，牙周病可能與心臟病、糖尿病及呼吸系統疾病相關，因發炎反應能釋放細菌與毒素進入血液中，影響其他器官。孕婦若患牙周病，還可能增加早產與低出生體重風險。此外，牙齒缺損或疼痛會妨礙正常咀嚼，影響食物消化與營養吸收，尤其容易發生在長者身上。
除了日常清潔，飲食營養同樣是關鍵。攝取充足的鈣質與維他命D，有助於維持牙齒堅固與牙周組織健康。鈣質是牙齒結構的主要成分。攝取足夠的鈣，有助於維持牙齒的堅固與骨骼的健康。牛奶、乳酪、豆腐和深綠色蔬菜如芥蘭、菜心、西蘭花都是鈣的良好來源。此外，維他命D則負責幫助身體吸收鈣質，陽光照射和魚類如三文魚、鯖魚、肝臟都是維他命D的來源。另一方面，維他命C這能抗炎的營養素對牙齦健康至關重要。缺乏維他命C會使牙齦容易出血或發炎。新鮮蔬果如柑橘類水果、奇異果、士多啤梨和燈籠椒都是豐富的維他命C來源。
除了攝取足夠的營養素外，避免高糖食物則是預防蛀牙的關鍵。糖分是口腔中細菌的主要食物，當它們代謝糖時會產生酸性物質，腐蝕牙齒琺瑯質並形成蛀牙與牙周病。飲食中應減少含糖飲料、甜點和零食的攝取。日常多喝水，都可中和口腔裏面酸性，減少蛀牙機會。
想要身體健康，不能忽視牙齒保健。從營養攝取到日常清潔，建立全面的護齒習慣，就是守護整體健康的第一步。
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