李純恩 - 香港印記 | 好好過日子

李純恩

2025-07-30 02:00 HKT

內容

　　何藩的照片是藝術作品，同時也是香港的歷史印記。1960年代的香港光影，被他用鏡頭記錄了下來，每一次按下快門，都在為歷史定格，到了今天，成了一個城市的珍貴記憶。

　　在何藩的作品中，讓我們重溫了半個多世紀前香港的人間煙火，畫面中的許多細節，又是當年香港生活的珍貴資料。比如有一幅題為「薦人館前」的照片，畫面上是一個熙來攘往的街市，陽光從正面照入，人氣蒸騰。在畫面上方有許多用毛筆寫的長紙條密密掛着，上面都是請人的廣告，比如「鴨巴甸街二樓李宅請洗熨」、「深水埗青山道地下工廠請女工七名」、「理髮店請後生一名」、「皇后大道中二樓禢宅請煮飯洗衫」、「漢口道二樓陳宅請陪月壹名」、「般咸道頂樓呂宅請打雜」、「擺花街二樓區宅請大近身」、「域多利道二樓李宅請較奶一名」、「儒林台張宅請較奶」——諸如此類，琳瑯滿目。

　　這就是當年的薦人館職業招聘廣告，當街懸掛，攝影師當作焦點拍了下來，或許他沒有料到，半世紀之後，招聘廣告字條上的一些職業名稱，已成了研究當時香港民生的一把把鑰匙。比如「大近身」，比如「較奶」，今天知道的人應該不多了。前者顧名思義還可以想像到一個富翁找貼身跟班。記得倪匡兄說過有一次他在報紙上看到類似的廣告曾去信應徵，打算體驗一下給大富翁做跟班的經驗，以後大把故事可寫，可惜後來人家沒有請他。

　　至於「較奶」，我也不知道是做甚麼的，好在如今上網查找容易，跟AI問一下就有了答案，原來就是兼帶孩子的奶媽。做「較奶」的女人，有親自哺乳的，也有給小孩吃奶粉的，後者就真是要調校奶水了。她們的主要功能還是幫東家帶孩子，還要兼顧些家庭雜務。在查找這些資料的時候不由想到，何藩老哥哥雖然知道我喜歡他的攝影藝術，卻一定想不到他的照片竟然還帶給我這麼多的樂趣。

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