KellyChu - 故宮館聯DALLOYAU推「文化盛薈」下午茶 巧製精緻手工美點 致敬中法建交60周年 | Executive日記
KellyChu
2024-12-20 02:00 HKT
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為慶祝中法建交60周年，香港故宮文化博物館本周推出特別展覽「當紫禁城遇上凡爾賽宮—十七、十八世紀中法文化交流」，同時亦將於下月2日與法國著名糕點品牌DALLOYAU，攜手推出「中法文化盛薈」下午茶，巧製多款精緻手工美點，佐以香茗，為味蕾賦予中法交融歷史韻味。
DALLOYAU係全法國唯一一間自1682年起便為凡爾賽宮皇室貴族提供甜點嘅美食世家。300多年前，Charles Dalloyau獲路易十四封為御廚，此後家族數代均有幸擔任御廚一職，為路易十五、瑪麗王后等不同時期的法國皇室成員效力。適逢2024年係中法建交60周年及中法文化旅遊年，雙方將宮廷文化歷史故事與誘人食材結合，向呢段源遠流長嘅中法友誼致敬。
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