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KellyChu - 美心旗下11餐廳榮獲「綠色廚房」認證｜Executive日記

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KellyChu
2023-02-22 00:00 HKT
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生活 專欄
內容
太古地產2017年推出「綠色廚房」計劃，旨在協助餐飲租戶，將高效能可持續方案融入餐廳設計，而美心集團旗下11間餐廳就獲得「綠色廚房」嘅認證，成為太古地產喺香港同內地嘅物業組合裏面，獲獎最多嘅餐飲租戶。

計劃推出至今，太古已經向77間香港或內地餐廳頒發「綠色廚房」認證。

計劃協助餐飲租戶喺正式營運前，將高效能可持續方案融入在餐廳設計，例如提升能源效應、改善空氣質素同廢物管理等。
Kelly Chu
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