KellyChu - 盧曉楓暢談食品產業及科技 國際財經台今晚播映｜Executive日記
KellyChu
2023-02-03 00:00 HKT
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香港國際財經台76台免費頻道第二季重量級訪談節目《Friday Beyond Spotlights》今晚的第十集專訪華潤科學技術研究院董事盧曉楓。節目由港區人大代表陳曉峰律師主持。第二季其他主持還有曾安業和胡曉明。
盧曉楓表示，香港是美食之都及烹飪材料之貿易樞紐，自70年代成為中西美食文化薈萃中心，吸引全球名廚落戶香江，並引入繽紛食材，令香港同時成為內地供應優質食材的轉運站。他又指出，農業近20年突飛猛進，在耕作、供應鏈及物流各方面都引入新科技；此外，在運送與處理食物上，亦注入科技元素。
盧曉楓指出，華潤科學技術研究院的營運策略就是將新科技商業化，與市場接軌，將大數據及人工智能融入製造業及服務業，而非局限於機械人科研。
盧曉楓分享一對多年來與他同行的實驗室用鑷子，令他鍛煉出堅毅的獅子山精神。鑷子是他早年留學曼徹斯特大學鑽研納米技術時獲導師送贈，從此成為他的好朋友、好伙伴，歷盡多少成功與失敗。他透露當年考博士銜披荊斬棘，在設計特高頻率深測器上作出突破，在實驗過程中也是幾經波折最後做成實驗。作為過來人，他認為給予年輕人信任以及承擔重任的機會非常重要。年輕人在成長和發展過程中，勇於探索嘗試，亦難免會犯錯和遭到挫折。只要自己堅守初心，勇於負責，一定會不斷取得進步，實現自己的夢想。不論是年長一輩，亦或是年輕人，我們都要緊記，大家是一個團隊。團隊取得的成功才是真正的成功。
第十集今晚在76免費台八時半播映，介紹片可上網觀看https://youtu.be/b0LtWdS1yRo
Kelly Chu
盧曉楓表示，香港是美食之都及烹飪材料之貿易樞紐，自70年代成為中西美食文化薈萃中心，吸引全球名廚落戶香江，並引入繽紛食材，令香港同時成為內地供應優質食材的轉運站。他又指出，農業近20年突飛猛進，在耕作、供應鏈及物流各方面都引入新科技；此外，在運送與處理食物上，亦注入科技元素。
盧曉楓指出，華潤科學技術研究院的營運策略就是將新科技商業化，與市場接軌，將大數據及人工智能融入製造業及服務業，而非局限於機械人科研。
盧曉楓分享一對多年來與他同行的實驗室用鑷子，令他鍛煉出堅毅的獅子山精神。鑷子是他早年留學曼徹斯特大學鑽研納米技術時獲導師送贈，從此成為他的好朋友、好伙伴，歷盡多少成功與失敗。他透露當年考博士銜披荊斬棘，在設計特高頻率深測器上作出突破，在實驗過程中也是幾經波折最後做成實驗。作為過來人，他認為給予年輕人信任以及承擔重任的機會非常重要。年輕人在成長和發展過程中，勇於探索嘗試，亦難免會犯錯和遭到挫折。只要自己堅守初心，勇於負責，一定會不斷取得進步，實現自己的夢想。不論是年長一輩，亦或是年輕人，我們都要緊記，大家是一個團隊。團隊取得的成功才是真正的成功。
第十集今晚在76免費台八時半播映，介紹片可上網觀看https://youtu.be/b0LtWdS1yRo
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