開工前落盤/頭條名家本周心水——海底撈候70元買入
伍禮賢
2021-02-05 04:18 HKT
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海底撈（6862）早前表示，將在2020財年新開500多間餐廳，高於原先定下新開400多間新餐廳的指引。
集團新開業餐廳數量高於市場預期，對集團長遠發展前景正面。惟集團擴張步伐快速，短期或影響其整體利潤率受壓。另一方面，去年10月集團對每日翻台率超過4.5的約100間餐廳提高菜單價格，此舉有助提升整體利潤表現，抵銷新冠肺炎對集團帶來的部份負面影響。
走勢上，海底撈股價近日在短線升幅較急下，建議待股價回落至70元附近關注，上望80元，跌穿60元止蝕。
筆者為證監會持牌人，本人沒有持有上述股份。
光大新鴻基證券策略師
伍禮賢
集團新開業餐廳數量高於市場預期，對集團長遠發展前景正面。惟集團擴張步伐快速，短期或影響其整體利潤率受壓。另一方面，去年10月集團對每日翻台率超過4.5的約100間餐廳提高菜單價格，此舉有助提升整體利潤表現，抵銷新冠肺炎對集團帶來的部份負面影響。
走勢上，海底撈股價近日在短線升幅較急下，建議待股價回落至70元附近關注，上望80元，跌穿60元止蝕。
筆者為證監會持牌人，本人沒有持有上述股份。
光大新鴻基證券策略師
伍禮賢
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