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實測｜無線食物溫度探針 高端電磁爐自動調溫防煮燶

汽車
更新時間：12:45 2021-11-05 HKT
發佈時間：12:45 2021-11-05 HKT
Electrolux SensePro嵌入式電磁爐，設有4個煮食區，如果想烹調大量食物，還可將兩個煮食區連接。
Electrolux SensePro嵌入式電磁爐，設有4個煮食區，如果想烹調大量食物，還可將兩個煮食區連接。
現時不少人轉用開放式廚房，令到電磁爐也越來越受歡迎，其實今時今日的電磁爐，已經不單止只可以進行烹調，還有不同的設計及功能。
 
Gaggenau 200系列電磁爐已經內置抽油煙機，油煙經過過濾之後，可於室內排走，為廚房節省不少空間。而西門子的IQ700系列電磁爐，同樣內置抽油煙機，並且安裝了導煙板，更有效率排走油煙，以及可以利用手機，轉換不同顏色的燈光效果。若然喜歡簡約設計，TPB推出的電磁爐就最適合，採用隱形設計，整個爐收藏於陶瓷枱面內，當不用烹調時，可以當作工作枱使用。

隨爐附有食物探針，只要將探針插入食物內部，便可以準確知道食物內部溫度。
隨爐附有食物探針，只要將探針插入食物內部，便可以準確知道食物內部溫度。
預設有多款食譜，以因應不同種類食材，自動調校合適火力。
預設有多款食譜，以因應不同種類食材，自動調校合適火力。
而Electrolux SensePro嵌入式電磁爐，同樣很有創意，首先它設有4個煮食區，如果想烹調大量食物，還可將兩個煮食區連接，令烹調面積大幅提高，而且兩個爐頭會自動調整到相同溫度，十分方便。操作方面，可以透過爐面的屏幕上查看，每個爐頭都設有9級火力調校。除了可以調校火力，爐面的屏幕還顯示已經預設的多款菜式烹調方法，無論是肉類、魚類、蛋類，甚至慢煮，也會自動為用家調校不同火力。
爐面設有屏幕，每個爐頭都設有9級火力調校。
爐面設有屏幕，每個爐頭都設有9級火力調校。
Gaggenau 200系列電磁爐已經內置抽油煙機，油煙經過過濾之後，可於室內排走。
Gaggenau 200系列電磁爐已經內置抽油煙機，油煙經過過濾之後，可於室內排走。
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