獨家｜內地牛肉檔推手切鮮牛直送 混合法貨物交跨境物流公司走私來港
發佈時間：07:00 2025-06-22 HKT
肉質鮮嫩的吊龍、 口感彈牙的匙柄、脆爽不膩的胸口油、脆嫩香口的五花趾、牛味濃郁的雪花肥牛……不少北上消費的港人愛吃潮州牛肉火鍋，深圳有新鮮牛肉檔東主覷見商機，推出切片牛肉冷凍直送香港府上服務，並於內地社交媒體「小紅書」發布帖文宣傳，結果反應熱烈，不久多間內地牛肉檔也加入戰團爭搶港客，《星島》記者追查發現，跨境物流公司違法協助運送赴港，主要手法是在合法運送的貨物中混入生鮮牛肉蒙混過關。食環署強調，未經批准進口生肉屬違法，市民切勿以身試法。
「深圳牛肉配送香港送貨上門，超級划算，超級新鮮，隔天或者當天配送上門，當天採購現場切好，真空打包冰袋保溫袋！」內地社交媒體「小紅書」近期湧現多個帖文，內容均稱可從內地速遞新鮮牛肉往香港任何地點，讓港客在家中享用潮州牛肉火鍋。
《星島》記者從帖文所見，這些商家多數在深圳開設新鮮牛肉店，亦有來自中山等大灣區城市的牛肉檔老闆，他們為了增加生意紛紛開拓香港市場，主要售賣已切片的各部位牛肉，包括雪花肥牛、五花趾、吊龍伴(吊龍)、匙柄、胸口油(胸油)、牛舌、牛鞭等，當中除了牛丸已經煮熟，其餘均是生肉。
記者向其中一名商家留言查問，對方通過微信發送價目表，顯示上述牛肉不同部位每市斤(半公斤)價格由40至258元不等。商家提醒，買家要支付每公斤13元(人民幣，下同)的冷鏈包裝費，以及100元送貨到家運輸費，「沒有最低消費，最少買半斤也可。」
早前購買牛肉的市民陳先生表示，以往不時在深圳食估品嚐潮州牛肉火鍋，當看到「小紅書」的帖文後，覺得牛肉直送香港家中十分方便，於是付款購買，翌日物流公司職員驅車直送其寓所，收貨時發現牛肉以發泡膠箱盛載，並且入袋抽真空，又附有多個冰袋，「牛肉很新鮮，而且比香港牛肉檔便宜一半！」
據悉，深圳有牛肉檔老闆發現不少港人北上買餸，但礙於香港禁止攜帶生肉入境，令他無法賺取港客錢財，其後想到通過速遞牛肉吸引港人光顧，於是在「小紅書」發布帖文宣傳，並聯絡跨境物流公司運送，有關公司為逃避香港執法部門檢查，會在合法運送的貨物中混入生鮮牛肉蒙混過關。
上述老闆推出跨境速遞牛肉服務後，吸引不少港人查詢，他於是在「小紅書」開設群組，方便客人了解售價等資訊，不久有多名牛肉檔負責人得悉情況，認為有利可圖，於是加入競爭，當中有深圳牛肉檔負責人在「小紅書」上載蒙眼切牛肉的短片，以展示其刀功了得，所售牛肉汆燙後口感絕佳。
除了新鮮牛肉，有深圳商家亦在「小紅書」發布帖文，稱可直送其他生肉赴港，包括山羊肉、山豬肉、雞、鴨、鵝和雞子。
食環署發言人表示，根據《進出口條例》（第60章），任何人進口冷藏或冷凍的肉類或家禽，必須領有食物環境衞生署（食環署）發出的進口許可證。違例者一經定罪，最高可處罰款50萬元和監禁2年。此外，根據《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》（第132AK章），任何人進口或攜帶野味、肉類、家禽或蛋類進入香港，必須附有由來源地有關當局發出的衞生證明書或食環署發出的進口准許。違例者一經定罪，最高可處罰款5萬元和監禁6個月。市民切勿非法進口受規管肉類或家禽到香港，以免觸犯法例而被檢控。
發言人續稱，在2024年至今年4月，由相關執法部門轉介予食環署關於非法進口野味、肉類及／或家禽到香港的個案中，並沒有涉及以郵遞渠道寄送入境的個案。
不過，食環署於去年全年就入境人士非法攜帶野味、肉類及／或家禽入境香港共提出1480宗檢控，涉及食物共8.9公噸，其中1月至4月的相關檢控個案為335宗，涉及食物共1.7公噸；至於今年1月至4月，相關檢控個案則為444宗，涉及食物共2.2公噸。換言之，今年首4個月的檢控個案比去年同期上升約32.5%，涉及食物重量上升約29%。
香港海關表示，一向應用風險管理及情報交流和分析打擊各類型走私活動，亦會在各出入境管制站對旅客、貨物和運輸工具進行監控及查驗。無論進口以真空包裝或其他方式包裝的未煮熟肉類、家禽及蛋類等受規管食物均是違法。
在清關過程中，如海關發現任何人士進口，無論自攜或經代購集運，沒有認可的衞生證明書、食物環境衞生署（食環署）簽發的進口許可證或書面准許的受規管食物，均會將有關案件轉交食環署人員跟進。除了涉案的食物會被充公，違例者也會被檢控，可能會留有案底。
海關會繼續與食環署食物安全中心保持緊密聯繫及交換情報，在各個邊境管制站進行突擊聯合執法行動。
突發行動組
