名人戰商界——零食精變老闆陳佩思5位數開舖
更新時間：14:59 2015-06-18 HKT
發佈時間：00:00 2012-01-13 HKT
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前兒童節目《放學ICU》主持陳佩思（Pancy），自小愛吃零食，每月至少花成千元入貨，去年她決定由零食精升格，跟兩位朋友合資5位數，頂手朋友的零食店舖做老闆。採訪：杜淑霞
Pancy小時候已經是零食精一名，每天無零食不歡，近年更加迷上日本出品的零食，甚至會到日本掃貨，「以前香港未有咁多舖頭賣日本零食，我真係會去旅行掃一批返嚟，因為佢哋大部份零食都好好味，包裝又有心思，真係唔好食，淨係睇下都開心啦！」
Pancy妹妹在旺角瓊華商場賣時裝多年，對面的日本零食店，自然成為Pancy打躉之地，「妹妹同個老闆好熟，我咪成日幫襯囉！後尾個老闆唔想做，即刻問我有冇興趣，既然我自己又鍾意食，本身間舖又有一批熟客，老闆又肯教埋我點入貨，咪同兩個朋友一齊試下囉！」
商場舖夠放心
Pancy認為商場舖雖然局限了開舖時間，但有專人幫手管理，對小本經營者有幫助，「我哋唔使擔心保安同維修嗰啲問題，有管理公司負責，我哋可以專心搞番盤生意，對我哋啲哋舖頭仔係好事嚟！」
■Pancy最初以為訂貨很簡單，後來才知要留意每間批發零食的價格才知那間最抵。 
■Pancy很享受看舖的時候，可以跟客人分享那樣零食較好食。 
■Pancy每日都會到舖頭打點，就算執貨這些粗重工作，都不介意親自落手。 
■要Pancy選出最愛零食的三強，她揀了十多分鐘都下不定主意，最後只有選最賣得的。
Pancy小時候已經是零食精一名，每天無零食不歡，近年更加迷上日本出品的零食，甚至會到日本掃貨，「以前香港未有咁多舖頭賣日本零食，我真係會去旅行掃一批返嚟，因為佢哋大部份零食都好好味，包裝又有心思，真係唔好食，淨係睇下都開心啦！」
Pancy妹妹在旺角瓊華商場賣時裝多年，對面的日本零食店，自然成為Pancy打躉之地，「妹妹同個老闆好熟，我咪成日幫襯囉！後尾個老闆唔想做，即刻問我有冇興趣，既然我自己又鍾意食，本身間舖又有一批熟客，老闆又肯教埋我點入貨，咪同兩個朋友一齊試下囉！」
商場舖夠放心
Pancy認為商場舖雖然局限了開舖時間，但有專人幫手管理，對小本經營者有幫助，「我哋唔使擔心保安同維修嗰啲問題，有管理公司負責，我哋可以專心搞番盤生意，對我哋啲哋舖頭仔係好事嚟！」
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