名人战商界——零食精变老板陈佩思5位数开舖

专栏
更新时间:14:59 2015-06-18 HKT
发布时间:00:00 2012-01-13 HKT
       前儿童节目《放学ICU》主持陈佩思(Pancy),自小爱吃零食,每月至少花成千元入货,去年她决定由零食精升格,跟两位朋友合资5位数,顶手朋友的零食店舖做老板。采访:杜淑霞
      Pancy小时候已经是零食精一名,每天无零食不欢,近年更加迷上日本出品的零食,甚至会到日本扫货,「以前香港未有咁多舖头卖日本零食,我真系会去旅行扫一批返嚟,因为佢哋大部份零食都好好味,包装又有心思,真系唔好食,净系睇下都开心啦!」
      Pancy妹妹在旺角琼华商场卖时装多年,对面的日本零食店,自然成为Pancy打趸之地,「妹妹同个老板好熟,我咪成日帮衬啰!后尾个老板唔想做,即刻问我有冇兴趣,既然我自己又钟意食,本身间舖又有一批熟客,老板又肯教埋我点入货,咪同两个朋友一齐试下啰!」
      商场舖够放心
      Pancy认为商场舖虽然局限了开舖时间,但有专人帮手管理,对小本经营者有帮助,「我哋唔使担心保安同维修𠮶啲问题,有管理公司负责,我哋可以专心搞番盘生意,对我哋啲哋舖头仔系好事嚟!」
      


■Pancy最初以为订货很简单,后来才知要留意每间批发零食的价格才知那间最抵。
■Pancy最初以为订货很简单,后来才知要留意每间批发零食的价格才知那间最抵。
■Pancy很享受看舖的时候,可以跟客人分享那样零食较好食。
■Pancy很享受看舖的时候,可以跟客人分享那样零食较好食。
■Pancy每日都会到舖头打点,就算执货这些粗重工作,都不介意亲自落手。
■Pancy每日都会到舖头打点,就算执货这些粗重工作,都不介意亲自落手。
■要Pancy选出最爱零食的三强,她拣了十多分钟都下不定主意,最后只有选最卖得的。
■要Pancy选出最爱零食的三强,她拣了十多分钟都下不定主意,最后只有选最卖得的。