【571期 親子遊蹤】走入大埔碗窰 開心掘薯仔

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更新時間:20:33 2021-05-05 HKT
發佈時間:00:00 2021-05-06 HKT

之前把握長假期,帶栢陽到大埔碗窰的Veg Garden,當日的節目是掘薯仔,對於在城市長大的小朋友而言是相當有趣。


走入田間落手落腳
農場負責人Auntie Sandy先和大家講關於薯仔的故事,還和大家玩小遊戲熱身。熱身過後準備下田了!小朋友一人一套工具,然後在薯仔田正式開掘。Auntie Sandy提醒小朋友,如果見到比較細粒的小薯BB,請不要掘出來,好讓他們繼續生長。小朋友們都很聽話,見到有比較「細粒」的薯仔,也會親手放回原位,蓋上泥土。


新鮮薯仔製薯蓉
掘薯時由於正值復活節,故Auntie Sandy預先在田間埋下不少復活彩蛋,小朋友掘出彩蛋時非常驚喜。下田之後便開始煮食時間,Auntie Sandy教大家用田裏掘出薯仔製成薯蓉,過程簡單,不過由於需要用明火,所以家長都會從旁協助製作。薯蓉製作好後,Auntie Sandy給小朋友們一人一個雪糕筒,將薯蓉放於上面扮成雪糕的模樣,十分有心思。


Veg Garden


地址︰大埔碗窰路


查詢︰9334 4323


交通資訊︰
1. 大埔墟港鐵站搭23K小巴到總站(怡翠山莊2期)下車 。


2. 乘綠色的士在怡翠山莊2期下車。


3. 自駕或紅色的士,於吐露港公路入大埔西,經碗窰路在怡翠山莊2期下車。


*下車後直入到橋頭,約2分鐘即到達。


 


文、圖︰K.W Cheung


栢陽簡介
屋企有三隻貓兄弟,最鍾意Thomas小火車,平日最愛整蠱人。愛唱歌,是一個鍾意笑鍾意玩的小朋友。




親手從田間找到薯仔,相當興奮。
親手從田間找到薯仔,相當興奮。
齊齊落手落腳掘薯仔。
齊齊落手落腳掘薯仔。
即場學製新鮮薯蓉。
即場學製新鮮薯蓉。
薯蓉大功告成,當然要拍照留念。
薯蓉大功告成,當然要拍照留念。