【571期 亲子游踪】走入大埔碗窰 开心掘薯仔
更新时间：20:33 2021-05-05 HKT
发布时间：00:00 2021-05-06 HKT
发布时间：00:00 2021-05-06 HKT
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之前把握长假期，带栢阳到大埔碗窰的Veg Garden，当日的节目是掘薯仔，对于在城市长大的小朋友而言是相当有趣。
走入田间落手落脚
农场负责人Auntie Sandy先和大家讲关于薯仔的故事，还和大家玩小游戏热身。热身过后准备下田了！小朋友一人一套工具，然后在薯仔田正式开掘。Auntie Sandy提醒小朋友，如果见到比较细粒的小薯BB，请不要掘出来，好让他们继续生长。小朋友们都很听话，见到有比较「细粒」的薯仔，也会亲手放回原位，盖上泥土。
新鲜薯仔制薯蓉
掘薯时由于正值复活节，故Auntie Sandy预先在田间埋下不少复活彩蛋，小朋友掘出彩蛋时非常惊喜。下田之后便开始煮食时间，Auntie Sandy教大家用田里掘出薯仔制成薯蓉，过程简单，不过由于需要用明火，所以家长都会从旁协助制作。薯蓉制作好后，Auntie Sandy给小朋友们一人一个雪糕筒，将薯蓉放于上面扮成雪糕的模样，十分有心思。
Veg Garden
地址︰大埔碗窰路
查询︰9334 4323
交通资讯︰
1. 大埔墟港铁站搭23K小巴到总站（怡翠山庄2期）下车 。
2. 乘绿色的士在怡翠山庄2期下车。
3. 自驾或红色的士，于吐露港公路入大埔西，经碗窰路在怡翠山庄2期下车。
*下车后直入到桥头，约2分钟即到达。
文、图︰K.W Cheung
栢阳简介
屋企有三只猫兄弟，最钟意Thomas小火车，平日最爱整蛊人。爱唱歌，是一个钟意笑钟意玩的小朋友。
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