中環餐廳|粉紅加州風咖啡店進駐 歎美式早餐 $128香脆馬鈴薯絲煎餅
更新時間:11:00 2022-07-11
發佈時間:11:00 2022-07-11
發佈時間:11:00 2022-07-11
在疫情下Café成了香港人的新蒲點,近年多了許多特式主題的Café讓人過一下旅行癮。最近中環有一間新開的加州風咖啡店,以洛杉磯人氣的梅爾羅斯大街(Melrose Avenue)為靈感,於店面漆上微醺玫瑰粉紅,相信會成為新的打卡熱點。
Melrose Coffee包羅各種加州風早餐選擇,鹹甜皆有。必食鹹香、焦脆的馬鈴薯絲煎餅($128)配煙三文魚、三文魚籽及荷蘭醬;還有菠菜煙肉蛋餅($128),配搭多種健康蔬菜如燈籠椒、青瓜、蘑菇等。
甜點同樣吸引,美式薄脆空心鬆餅($108)配吉士醬及雜莓,是不得不吃的特色早餐。多士類也是不容錯過,就像乳清芝士及巴馬火腿多士($98),鹹甜並重、火腿的豐厚與蜂蜜檸檬醬的輕巧,作出毫不違和的演繹;而牛角酥窩夫油條($68)則能取悅每位愛甜的客人。
Melrose Coffee亦與現代純素餐廳Sow Vegan姊妹品牌Ovule Bakery合作,為客人提供各式純素糕點。他們也特意用來自洪都拉斯的單一產品咖啡豆,帶活潑的香桃、烏龍茶香氣。
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