外賣養生西餐｜米珠蓮

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更新時間：00:00 2022-03-09 HKT
發佈時間：00:00 2022-03-09 HKT

疫情下，米珠蓮知道飲食養生尤其重要，全新健康概念的Orka Restaurant & Specialty Café，便以天然有機健康飲食作招徠，供應注重營養及養生元素的無肉餐單、主菜、輕食、咖啡及特飲等餐飲，且提供外賣，讓大家安坐家中享用養生美食。

像是廚師招牌菜之一的Chef's Signature Carabineros，是將蛋白質豐富的西班牙紅蝦，加入適量紅蝦蝦膏及墨西哥辣椒炒香，佐以大量膳食纖維的紅米、糙米、糯米及白米飯煮至剛好熟，飯粒沾滿蝦肉及辣椒的香氣，吃起來份外鮮香惹味。此外，餐廳還會為每位客人送上每日新鮮烘焙的酸種麵包，另配以自家製牛油或純素牛油，相當貼心。

如果閣下是純素者，不妨一試純素配方的Beet This Soup及Butter Jack's Chick。Beet This Soup分別提供純素及非素食兩款選擇，以純素為例，是以紅菜頭、青檸、椰子、南瓜籽及南薑等材料炮製而成，每碗可補充人體一天所需的維他命攝取量。至於Butter Jack's Chick，是以大樹菠蘿乾代替雞肉的絲絲口感，配用豆腐、羽衣甘藍、腰果及紅米飯等超級食物，配搭濃郁香口的咖喱汁，健康又飽肚。
地址：中環雲咸街36號
查詢：3489 1217