【居家廚神】酸甜鮮味「乾燒明蝦」

港聞
更新時間:00:15 2020-05-16 HKT
發佈時間:08:00 2020-05-16 HKT
乾燒醬汁以豆瓣醬、酒糟調成,酸甜豐富,最能引出蝦仁的鮮甜味。

(逢周日出版的星島日報,將隨報附送Cookbook一本)