西區副食品批發市場鯇魚樣本含孔雀石綠
更新時間：19:56 2020-05-06 HKT
發佈時間：18:47 2020-05-06 HKT
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食安中心公布透過恆常檢測計劃，從西區副食品批發市場一檔商戶抽取鯇魚樣本作檢測，結果顯示樣本含微量孔雀石綠，含量為10億分之1.4。涉事商戶已停售有關產品。
中心發言人指，中心已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源，並採取適當行動。中心正跟進事件。
中心提醒孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪可處罰款5萬元及監禁6個月。
中心發言人指，中心已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源，並採取適當行動。中心正跟進事件。
中心提醒孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪可處罰款5萬元及監禁6個月。
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