本地韓式飯卷店回應「吉架」之謎 the Han's韓社屢現「一卷難求」承諾增加產量
發佈時間：08:00 2025-11-13 HKT
近日，美孚港鐵站的the Han's韓社因鋪面貨架時常空蕩蕩的畫面在網上引發熱議，不少市民疑惑這間韓式外賣店究竟「賣乜」，甚至戲稱其為「神秘外賣店」。如今這一謎團終於解開 —— 貨架空蕩是因為店家堅持「即日包製、新鮮供應」的初心，讓招牌韓式飯卷屢現「一卷難求」的熱銷場面。
作為韓式飯卷專賣店，the Han’s韓社主打Gimbap紫菜飯卷、韓式街頭小食與精緻便當，創辦人為將正宗韓味帶到香港，不僅從韓國嚴選食材，更與擁有30年餐飲經驗的韓籍資深廚師攜手研發菜式。為確保顧客吃到最佳口感，所有飯卷均堅持即日製作，從經典紫菜飯卷到韓式辣豬肉飯卷，多款熱門口味往往中午前就售罄，這才讓貨架頻現「空蕩」狀態。面對食客的熱情，店家已即時調整營運策略，包括擴大製作團隊、增加每日產量，同時提高補貨頻率，力求讓更多人品嚐新鮮韓式美味。
這間小店能圈粉無數，不僅因新鮮美味，更在韓味與健康之間取得平衡。注目款式「經典紫菜飯卷」包着鹹香午餐肉、清爽菠菜、鮮甜甘筍絲與蟹柳，一口咬下滿是層次，另有全新「惹火系列」一推出即成嗜辣者最愛 —— 「辛辣魚板飯卷」內有濃厚韓式辣醬，「香辣魷魚飯卷」以嫩脆魷魚打底，「泡菜青瓜飯卷」則用酸辣泡菜搭配爽脆青瓜，啖啖地道韓國街頭風味。同時，店家還為素食者打造「豆腐菠菜紫菜飯卷」，用蔬菜、蛋白質豐富的餡料，讓不同飲食需求的食客都能找到選擇。紫菜飯卷售價由$35起，加配小食或特式濃湯更划算，性價比頗高。
本地韓式飯卷專賣店the Han’s韓社創辦人受訪時指出，Gimbap紫菜飯卷是便捷與營養的完美結合，不論是上班族的早餐、午餐，還是家庭聚餐、戶外野餐，打包一份飯卷或便當，就能隨時享用正宗韓味。創辦人坦言，自己對韓國飲食文化情有獨鍾，因此投入大量時間鑽研配搭，希望為大眾帶來既正宗、又健康及方便的飲食選擇。目前，the Han's韓社已在港設有3個銷售點，包括觀塘開源道63號地下、美孚港鐵站MEF113鋪，以及屯門Vcity MTR層的期間限定店。創辦人亦計劃日後將於更多便利的地點開設新店，並為大眾帶來更多元化、更多口味的選擇。
