油尖旺捕鼠量冠全港 直擊食環署蟲鼠組「油炸鬼 + AI」滅鼠行動 | 星島申訴王
發佈時間：07:45 2026-11-11 HKT
本港各區鼠患問題揮之不去，其中油尖旺區今年首10個月，捕獲活鼠逾18850隻冠絕全港。為了解前線防治實況，《星島申訴王》日前深入太子區街道黑點，直擊食環署防治蟲鼠服務承辦商(俗稱「蟲鼠組」)出動。前線人員除了利用香味濃郁的「油炸鬼」等傳統誘餌即場捕獲肥鼠，更引入熱成像系統配合人工智能（AI）分析老鼠路徑，實行以「傳統加科技」精準打擊鼠患。
據《星島申訴王》向食環署查詢最新數字，由今年1月至10月，油尖旺區共捕獲18850隻活鼠，全港各區中最高；而死鼠收集數目為3420隻，全港各區中排第二。港鐵太子站D出口一帶，報稱為其中一個黑點，不少街坊表示之前區內鼠患問題頗為嚴重。
街坊馬先生指出，駕車時不時在街上看到老鼠出現，「行人路都有，有時看到兩、三隻。」另一街坊王女士則說，大廈樓梯有老鼠出現，「擔心老鼠入屋，不想家中食物被老鼠吃掉，很不衞生。」
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單位日見5隻老鼠 最誇張爬上13樓
在區內閣樓經營足浴店的黃女士，向記者透露店舖幾乎被老鼠攻陷：「最恐怖的一天見到4至5隻，真的很害怕！」她帶記者視察店鋪，指老鼠經常在窗口出入：「第二天開門，抽屜裡經常有大堆老鼠屎。我買了老鼠膠板並放上食物，但老鼠根本不理會，試過好幾次都抓不到。」她估計，鼠患嚴重主因是樓下食肆林立，加上大廈後巷堆積大量垃圾。
《星島申訴王》採訪期間，就遇上了食環署進行連串滅鼠行動。工人首先在區內大街和後巷進行洗地，而食環署蟲鼠組人員，就在大廈後巷鼠患黑點，噴灑滅蟲藥水和擺放老鼠藥，以及檢視現場老鼠籠的情況。另外蟲鼠組人員亦會在後巷放置T型鼠餌盒，老鼠吃了裏面的鼠餌後，就會被毒死。在渠口位置，人員會佈置一些網，減低老鼠可以鑽營和活動的範圍。
油炸鬼變「 神級誘餌」 即場捕獲肥老鼠
究竟食環署人員擺放什麼食物，較容易吸引到老鼠入籠呢？原來最熱門是油炸鬼，另外雞頭和鵝頭等燒味，以至紅棗都是常用鼠餌。據稱這幾種食物香味特別濃郁，可吸引老鼠入籠去咬，一咬就有入無出。期間現場一個老鼠籠，就憑油炸鬼作餌困住了一隻肥大老鼠，蟲鼠組人員立即連籠帶鼠撿走。
採訪期間，油尖旺區議員李思敏亦在現場，向食環署蟲鼠組人員了解情況。李思敏向記者表示，太子這位置屬舊區，加上多食肆，所以鼠患問題一度比較嚴重，「 早前我做地區服務時，已接報這條後巷是鼠患黑點。這裏之前捕捉到的老鼠，是在13樓發現的，即是代表老鼠已爬到上13樓的民居。」
李思敏指出，經過向食環署反映情況後，署方給予很多專業意見，包括要向區內店舖進行教育，注意廚餘處理和衛生，同時加強巡查樓宇後巷，並且通知法團或者居民，做好修補工作。目前該區老鼠為患的情況，已有明顯改善。
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熱成像配合AI科技 精準滅鼠
她續稱，食環署引入的科技，有助精準地處理鼠患，「近年食環署引入了一種叫熱成像的探測器，經過熱成像一連多晚的分析，就會產生無鼠讀數或指標，從而更有效和具針對性地，就着老鼠黑點進行工作分析 ，所以才有今年油尖旺區捕獲這麼多老鼠的成果。」
食環署回覆《星島申訴王》查詢表示，考慮到老鼠生活習性，署方已在全港各區成立夜間防治鼠患流動隊。滅鼠方法包括斷絕食物來源、清除藏匿點及堵塞活動通道，亦會配合合適誘餌設置鼠籠、鼠夾、酒精捕鼠器、黏鼠板及T型鼠餌盒等工具進行毒殺與捕捉。
此外，署方又會運用熱能探測攝錄機監察系統，配以人工智能技術，掌握老鼠出沒情況及活動路徑，以協助部署針對性的防治工作及評估成效。當署方如發現違規情況，會採取適當執法行動。
其實根據食環署網頁，有教導市民如何在家居防治鼠患：
1)「食」- 要定期清理垃圾與食物殘渣，斷絕老鼠食物來源；
2)「住」- 需要定期清理雜物，保持環境整潔，清除其藏匿地點；
3)「行」- 封好牆壁及管道縫隙，避免老鼠出入。
大家居住區域，有否鼠患問題呢？歡迎留言講述相關情況。
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