星島申訴王｜有片！大型超市買米驚見有蟲！袋外生猛蠕動極嚇人 滅蟲專家教白米驅蟲大法
發佈時間：16:09 2026-09-21 HKT
白米是香港人每日必不可少的糧食。《星島申訴王》近日留意到，有市民在大型連鎖超市的米架，赫然發現包裝內的米有幼蟲蠕動，而米袋內部亦有疑似黑色穀牛屍體，畫面嘔心，引起網民熱話。《星島申訴王》已就事件向相關超市查詢，以及邀請滅蟲專家分享「白米驅蟲大法」。
密封米袋內外 驚現活蟲與穀牛
有網民在社交平台Threads，上載了一段令人毛骨悚然的照片。該網民在帖文中直接點名一大型連鎖超市，無奈表示：「米內有米蟲，袋外有活蛆，想點」。
從網民上載的影片及照片可以看到，在一包應為真空包裝的白米袋邊緣，竟然卡著多條呈淺米黃色、長條狀的活蟲，在透明包裝袋的壓紋縫隙位置爬行；而在米袋入面，亦有疑似黑色穀牛屍體，有網民笑指「確實禾味」。
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不止一個米袋出事！另一白米袋同有疑似黑色穀牛屍體
令網民更為擔憂的是，今次似乎並非單一事件。該名網民其後再上載在大型超市貨架現場拍攝的影片及相片，顯示出事白米涉及不同品牌及款式。
從近鏡可見，在超市的貨架上，另一款價錢不一，同樣為透明密封包裝的白米內部，在白米粒之間可以清楚看見有數條體型細小、呈黑色的穀牛屍體。由於穀牛是被完全密封在包裝袋內部，反映白米在封裝前或儲存過程中，可能已經有蟲的蹤跡。不少網民分享相同經歷，指「上次買呢隻米，未開無漏氣，入面有好多穀牛」；亦有網民猜測「會唔會係個存倉度有老鼠死咗，先有呢一啲蟲？」
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滅蟲專家拆解成因 分享3招「白米驅蟲大法」
就今次超市「蛀米蟲」事件，《星島申訴王》訪問了香港蟲害控制從業員協會委員連成輝先生。連先生分析指，相片中米袋內外的活蟲同屬「穀牛」（米象），米白色長條狀為幼蟲，黑色則為成熟的穀牛成蟲。由於穀牛幼蟲口器堅硬，能直接咬穿塑膠包裝爬出袋外，因而出現了網民拍攝到的米袋內外都有蟲的情況。
連先生表示，密封甚至真空包裝白米穀牛，主要有三大成因：
- 源頭帶卵：穀牛在稻谷收割前已將卵產於穀粒內，後續處理極難100%殺死蟲卵，隨後被帶入超市。
- 包裝瑕疵與破損：若廠商抽真空工序不完善，或白米在運輸時出現微小破損滲入空氣，蟲卵便會加速孵化。
- 倉庫交叉感染：幼蟲咬破包裝後會爬出蔓延，若超市或產品倉庫環境有蟲，極易交叉感染其他糧食，例如麵粉類食品如意大利粉、通心粉等。
至於食安風險，連先生指穀牛本身無毒，少量米蟲洗走並高溫煮熟後食用對健康無大礙。但若米內有大量穀牛，白米保質期會大幅縮短並極易發霉變質，嚴重破壞口感及品質，此情況下便不宜食用。
連先生建議市民採用以下3招實用「白米驅蟲防蟲大法」：
- 雪櫃冰格冷藏殺蟲：買米回家後可先放入雪櫃冰格冷藏5至6小時，能徹底凍死穀牛及其蟲卵，日常保存亦同樣有效。
- 查驗日期與包裝：盡量挑選近期生產的新鮮白米。若生產日期超逾兩至三個月，應仔細檢查包裝角落及壓紋有否微孔或蟲蹤。
- 按量購買盡快吃完：建議按家庭人數少量購買，並在一至兩個月內吃完，避免長放變質。
記者亦有聯絡相關大型超市，正等候對方回覆。大家又有沒有試過買米時見到「蛀米大蟲」？歡迎留言分享你的經歷。
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