重播 立即播放 星島申訴王 | 平價不鏽鋼餐具「錳」超標隨時食壞腦? 一滴即現形 實測食用級304 316不鏽鋼煲 網上不時有報道指平價不鏽鋼廚具容易釋出錳元素,對身體尤其是腦部中樞神經造成危害。為了辨別家中不鏽鋼廚具是否屬符合食用級別,有人會在網購平台購買「不鏽鋼檢測液」自行檢測,聲稱只需要將檢測液滴在不鏽鋼廚具上,若檢測液轉為紅色,即代表該廚具並非食品級別的304或316不鏽鋼,顏色越深代表所含的有害「錳」含量越多。 這些「不鏽鋼檢測液」是否有用?《星島申訴王》記者從內地網購平台購買了幾款聲稱達食品級的不鏽 港聞 1小時前 閱讀更多