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腐乳老字號「廖孖記」陷食安風波結業 街坊感可惜：食咗咁多年點會突然有事？

百年腐乳老字號「廖孖記」捲入食安風波，《星島頭條》記者今日（18日）下午到其位於佐敦閩街的地舖了解，發現店舖已落閘，門口兩旁亦用A4紙貼上「結業」及「已停止營業」等告示。門店內亦不時傳出電話聲。 兩度被驗出含菌超標 食安中心本月初在西營盤及油麻地零售點，抽取廖孖記瓶裝腐乳樣本檢測，發現過量蠟樣芽孢桿菌後，再從油麻地店舖抽取樣本跟進，周二（16日）再發現每克腐乳含130萬個蠟樣芽孢桿菌，較每克含超過
港聞
2024-07-18 15:55 HKT
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腐乳老字號「廖孖記」陷食安風波結業 街坊感可惜：香港越來越少。鍾健華攝 正在播放中
腐乳老字號「廖孖記」陷食安風波結業 街坊感可惜：食咗咁多年點會突然有事？
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