大家樂盈喜 料半年純利升1.25倍 物有所值餐單推動收入 「嚴格SOP令顧客再光顧」
更新時間：17:52 2026-11-04 HKT
發佈時間：17:52 2026-11-04 HKT
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大家樂集團（341）發盈喜，預計9月底止中期純利介乎9580萬至1.05億元，按年大增1.05至1.25倍。
策略性措施保增長動力
該集團指，盈利上升主要由於上年度實施各項策略性措施以來 ，成功保持業務增長動力，包括專注於優化業務模式、整合店舖網絡、提升營運及成本效益，持續改善各業務分部的業務表現及盈利能力。
快餐業務「提質增效」
大家樂表示，持續鞏固快餐業務，推動整體業務提質增效，透過提供物有所值的餐飲選擇並不斷推出創新產品 ，以及針對不同顧客群的需求制定精準策略，優化收入組合。該集團指出，通過嚴格執行標準作業程序（ SOPs），確保產品質素及服務水平穩定一致，持續優化營運管理， 帶動顧客再次光顧。
調整店舖網絡布局
在店舖網絡方面，大家樂指，有序整合生產力較低的店舖，調整各地區的網絡布局，同時把握機會進駐具策略價值的地點。該集團又指，加快數碼轉型及系統升級，精簡工作流程，並發揮香港及內地業務的規模優勢，提升供應鏈效率，全面優化成本 。
內地業務逐步回穩 推輕資產模式
大家樂續指，中國內地業務逐步回穩 ，銷售額及盈利能力均有改善，主要受惠於迅速靈活執行線上線下（O2O）業務策略、優化店舖網絡，以及持續推進輕資產營運模式，期內繼續審慎拓展店舖網絡，深化大灣區市場布局。
除了快餐業務改善，大家樂又指，休閒餐飲及機構飲食業務持續提升盈利貢獻， 展現強勁的抗逆能力。
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