每日雜誌|首三季捕獲11萬活鼠 動態調配資源堵黑點 學習適應力強警覺性高 學者倡從源頭切斷

更新時間:08:20 2026-10-29 HKT
發佈時間:08:20 2026-10-29 HKT

針對地區鼠患防治,食物環境衞生署回覆指,今年1月至9月在全港共收集逾2萬隻死鼠、捕獲近11萬隻活鼠。滅蟲業界表示,相信近年鼠隻數字錄得上升或與政府加強捕鼠工作有關,預期鼠隻數量將隨持續措施回落。有公共衞生學者指出,老鼠具學習及行為適應能力,容易透過改變路徑與活動時間來維持族群,建議從源頭切斷其食物與藏匿通道;物管界則提出加強公私營地方交界的聯合滅鼠行動,阻截鼠患在市區擴散。

慈雲山後巷的坑渠上方擺放了老鼠籠,籠內有鼠餌。
慈雲山後巷的坑渠上方擺放了老鼠籠,籠內有鼠餌。

食環署表示,今年1月至9月於全港共收集20650隻死鼠、捕獲109087隻活鼠(見表),並接獲9818宗鼠患相關投訴。

記者日前到曾出現鼠患的慈雲山及新蒲崗一帶觀察。現場所見,曾被指垃圾堆積的慈雲山後巷,現已放置多個垃圾桶,坑渠附近亦設有老鼠籠,整體環境衞生有所改善。記者逗留近1小時,未發現鼠蹤。至於新蒲崗一帶,不少大樹下及坑渠附近放置了T型鼠餌盒及老鼠籠;晚飯時段,多條鄰近食肆的後巷內未見有鼠出沒,僅在1個遊樂場發現零星鼠蹤。

新蒲崗一個遊樂場內有老鼠出沒。
新蒲崗一個遊樂場內有老鼠出沒。

須靈活微調藥餌鼠膠

香港蟲害控制從業員協會會長梁廣源表示,最近未見滅鼠服務的查詢增加,隨着政府近年加大力度防治鼠患,捕獲鼠隻數量有所上升屬正常,若措施持續推行,相信明年的鼠隻數量將逐步回落。

不過,因應鼠類習性各異且警覺性極高,梁廣源強調防治工作必須靈活因應現場環境微調,以投放老鼠藥為例,須考慮老鼠的適口性、鼠餌的新鮮程度及擺放位置,若老鼠不吃就需更換;老鼠腳上有灰塵、水分或油污,都可能影響老鼠膠的黏附效果,考驗前線人員的觀察及經驗。

壓低報價礙服務質素

他關注,部分承辦商為了取得政府合約而壓低報價,或影響服務質素,「一張合約集齊清潔、保安、維修及殺蟲」,或未能兼顧各項服務的專業要求;行業較難吸引年輕人入行,部分前線員工原本從事清潔工作,其後才轉做滅蟲鼠,欠缺專業知識及經驗。他透露曾見「老鼠藥用膠袋裝住,部分還發霉」。

至於私人地方,香港物業管理及保安業培訓導師協會會長劉浩榮表示,今年鼠患相關投訴較往年呈輕微上升趨勢,鄰近舊區、街市、食肆和後巷的屋苑尤為明顯,部分管理公司前線亦觀察到,平台花槽、垃圾房及卸貨區的鼠跡較去年增加約2至3成。

夥大學機構高科技防治

他指出,正規物管公司一般採用綜合蟲鼠防治策略,例如在環境防治方面,落實不讓老鼠獲得食物、藏身處及活動通道的原則,亦會於垃圾房等高風險位置擺放捕鼠籠及密封鼠餌盒,由持牌蟲鼠防治承辦商(PCO)每周巡查,記錄鼠患參考指數。惟他坦言,防治工作面對多重困難,包括有業主立案法團自行網購鼠藥,依賴未經專業訓練的保安員及清潔員放置鼠藥;住戶及商戶未有妥善處理廚餘,加上舊樓結構老化或失修,有利鼠隻穿梭,以及前線人手和專業能力不足,「坊間濫用不合規除害劑,加劇鼠隻抗藥性問題,合資格PCO人手亦長期緊張。」

劉建議政府加強公私地方交界的聯合滅鼠行動,改善私人處所鼠患通報及技術支援機制,加強社區教育及研究資助舊樓進行防鼠工程等。

 慈雲山一條食肆後巷內放置了3個垃圾桶,環境衞生有所改善
慈雲山一條食肆後巷內放置了3個垃圾桶,環境衞生有所改善

香港城市大學傳染病及公共衞生學系副教授明偉傑分析指,城市鼠類具學習與行為適應能力,對新物件保持警戒,亦可能對長期、重複使用相同餌料或捕捉方式產生迴避,增加捕捉難度及造成「單一方法邊際效益遞減」。他認為需將「源頭控制」更制度化與工程化,以阻斷「食物、藏匿處與通道」為主線,將垃圾暫存與廚餘管理、後巷雜物與清潔流程、樓宇防鼠設施與封堵工程,提升到可稽核、可持續的日常管理標準,並以跨界別協作,處理公眾地方與私人處所之間的連通問題。

香港大學公共衞生學院副教授林讚育指,食環署近年積極試驗新技術防治鼠患,建議政府持續深化與大學及專業機構的合作,對各類前沿創新技術,進行嚴謹的本地實地測試,包括設置適當的比較組、進行治理前後監測,及安排足夠的追蹤期,以評估成效、安全性及成本效益,並按研究結果決定是否擴大應用。他亦建議,政府可進一步鼓勵市民同時通報「鼠蹤」及「衞生欠佳地點」,協助辨識「黑點」,並將公共衞生風險的降低程度納入現有的鼠患防治成效評核框架。

食環署表示,現時鼠隻活動調查範圍涵蓋包括後巷在內的潛在鼠患黑點,並延伸至香港房屋協會轄下的出租屋邨、房屋署轄下的所有公共租住屋邨、固定小販攤位區,以及村屋地帶等。鼠隻活動調查範圍按實際情況及風險評估,動態調整資源至錄得「無鼠百分比」較低的地點,亦會結合和分析綜合調查結果、日常巡查、市民投訴及地區情報等資料,以便在需要地方作出適當部署。若發現私人處所受鼠患侵擾,署方會主動巡查並提供專業技術意見,有需要時會發出法定消除蟲鼠通知,要求在限期內處理鼠患。

2026年上半年,全港整體「無鼠百分比」達96.4%,圖為熱能探測攝錄機。
2026年上半年,全港整體「無鼠百分比」達96.4%,圖為熱能探測攝錄機。

食環署:適時調整策略

署方續指,會因應實際情況在個別地點測試不同的食物誘餌,並施放合適的混合式鼠餌,防治蟲鼠工作人員會透過實地視察環境變化、檢查鼠餌使用狀況、測試及調整適合個別地點的誘餌、監察捕獲活鼠數目等方式,以評估及提升相關地點的捕鼠成效。今年首9個月共捕獲約10.91萬隻活鼠,較去年同期約9.17萬隻增加約2成,反映現行方法具成效。此外,食環署會按場地條件及鼠患風險,在公眾街市及垃圾收集站等地點放置酒精捕鼠器,以及在晚間放置黏鼠板等不同捕鼠工具,並會因應各地點的捕鼠成效適時調整捕鼠策略。

署方強調,防鼠工作需要各場地管理者共同履責,持續做好轄下場所的日常清潔、防鼠及源頭治理。此外,署方亦會審批承辦商提交的工作計劃,按風險管理原則,因應投訴、巡查結果、承辦商的服務表現及個別地點的實況,進行突擊巡查及抽查所提供的服務,包括殺鼠劑及捕鼠工具的應用、裝備的質量、老鼠滋生地方及捕獲鼠隻的處理、核查承辦商所提交的工作紀錄和備存具時間及地理標記之照片紀錄等,全方位監察承辦商是否按照合約條款及工作指引執行滅鼠工作;如發現違約,署方會發出口頭或書面警告、失責通知書,及扣減服務月費等,相關紀錄會影響承辦商日後競投食環署外判合約的資格或評分。

食物環境衞生署表示,設有機制監督防治蟲鼠服務承辦商。
食物環境衞生署表示,設有機制監督防治蟲鼠服務承辦商。

老鼠出沒污染食物環境 糞便唾液傳播疾病

鼠隻在市區出沒,有機會污染食物及環境,亦可能透過排泄物、咬傷或體外寄生蟲媒傳播疾病。

家庭醫生林永和指出,老鼠的糞便、唾液及體外寄生蟲媒或帶有不同病原體,包括沙門氏菌、漢坦病毒、鈎端螺旋體菌及大鼠戊型肝炎病毒等。市民若進食受鼠隻污染的食物、接觸其排泄物後未有洗手便觸摸口鼻,或在清掃乾燥鼠糞時吸入含病毒的氣溶膠,均可能增加感染風險。

醫生:受污染應立即停止進食

林永和提醒,若懷疑食物受老鼠污染,應立即停止進食,並留意有否嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀;若出現不適,應求醫並交代接觸史。若不幸被老鼠咬傷後,亦應立即清洗傷口並盡快求醫,讓醫生評估傷口情況,及需否接種破傷風疫苗等。

他提醒,未吃完的食物應妥善存放,在外用餐時可用開水沖洗餐具,「特別是年長、免疫力低的人士。」清理鼠屍或受污染環境時亦應戴上手套及口罩,並使用漂白水或酒精消毒。

香港蟲害控制從業員協會會長梁廣源指出,減少食物來源及妥善清理垃圾,是防治鼠患的重要一環。若發現老鼠進入家居,應先找出牠們的入侵路線及活動位置,再採取相應措施,例如加裝金屬網封住窗口等。他又提醒,使用老鼠膠等捕鼠工具時須有耐性,避免頻繁移動或驚動老鼠,以免牠們因戒心而避開工具。

記者:潘明卉