輸入外勞︱「湊湊香港」涉違規遭勞工處行政制裁 擁逾十間內地過江龍「湊湊火鍋」
更新時間：12:43 2026-10-27 HKT
發佈時間：12:43 2026-10-27 HKT
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勞工處今日（27日）宣布，對派比安洗滌有限公司及湊湊（香港）餐飲管理有限公司實施行政制裁，即時中止處理上述公司已提交的「補充勞工優化計劃」（優化計劃）輸入勞工申請，並由即日起拒絕處理上述公司隨後一年在優化計劃下提交的申請。
湊湊香港擁「湊湊火鍋」逾十間分店
翻查資料，湊湊（香港）餐飲管理有限公司是呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司集團的子公司，2019年在投資推廣署協助下登陸香港。其台式火鍋品牌「湊湊火鍋」是呷哺呷哺集團打造的中高端火鍋品牌，今年7月進駐銅鑼灣羅素街，接手已結業的「Five Guys」，現時在港擁有逾十間分店。
涉提交不實的全職本地僱員數目
勞工處發言人表示，經調查後，勞工處確定上述公司經優化計劃輸入勞工後，違反以下優化計劃的規定，故此被施加行政制裁：（i）向勞工處提交不實的全職本地僱員數目；以及（ii）沒有持續符合全職本地僱員與輸入勞工二比一的人手比例要求。
發言人強調，經優化計劃申請輸入勞工的僱主，必須嚴格遵守優化計劃的規定，包括優先聘用合適的本地勞工。優化計劃訂明，僱主如違反勞工或入境法例、優化計劃或標準僱傭合約的規定，勞工處會作出行政制裁，包括中止處理僱主已提交的申請、撤銷僱主已獲得的輸入勞工批准，以及拒絕處理僱主隨後提交的申請。
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