每日雜誌|墟市活化地區經濟 創業成本低連結社區 鈎織婦女試水溫增收入 長者變導師傳授紙藝

更新時間:08:00 2026-03-20 HKT
發佈時間:08:00 2026-03-20 HKT

香港的墟市歷史悠久,曾是基層市民擺賣與採購日用品的集中地。隨着城市規劃與消費模式轉變,昔日在街頭「趁墟」的勝景已變得少見。然而,在現今社會中,墟市仍具備重要角色,既為基層提供就業就會,亦成為年輕創業者的低成本試驗場,同時具備連結社區、活化公共空間等功能。近年,政府推動發展地區經濟,民間團體及社福機構亦積極籌辦社區墟市,惟有指過程遇到不少阻礙,常因「地區反對」而無疾而終,冀政府「拆牆鬆綁」,簡化申請程序及提供場地,令全港各區能恆常舉辦墟市。 

昔日香港有不少街頭小販及天光墟。
昔日香港有不少街頭小販及天光墟。
香港墟市歷史悠久,曾是市民擺賣與採購日用品的集中地。
香港墟市歷史悠久,曾是市民擺賣與採購日用品的集中地。

一群人做一件事溫暖動力大

早期的墟市是商業活動中心,供市民擺檔販賣各式日用品及農產漁獲;時至今日,則為基層人士及照顧家庭的婦女提供了較彈性的自我就業空間。社區組織協會副主任施麗珊指出,不少基層市民對擺墟市感興趣,希望藉此賺取收入,「有些市民或較難打工,或受限於者教育程度,會想去做擺賣。」她補充,參與墟市亦有助建立人際網絡,學習基本的營商技巧。

剛過去的周日,以往擠滿遊客的黃大仙廣場搖身一變,成為設有70個檔位的大型墟市。售賣手工鉤織產品的檔主Yoyo分享,新冠疫情期間,她需在家照顧2名特殊教育需要(SEN)子女,壓力沉重,只能透過自學鉤織紓壓,未料不僅改善了親子關係,亦獲家人支持。

她隨後參與社福機構舉辦的墟市培訓課程,由最初的「試水溫」到如今獨立擺檔,逐步建立信心,甚至嘗試到在中學及社區教授課程,開拓額外收入來源。

Yoyo指,對比商場市集動輒700至1000元的租金,墟市門檻較低、容錯空間較大,當中的人情味更具吸引力。她形容,檔主間會互相幫忙看檔、共同構思產品主題及設計遊戲,「在墟市有互相學習的機會,一群人去做一件事,感覺很溫暖,動力也大一點。」

檔主Yoyo認為,墟市的門檻相對商場市集較低,人情味亦更濃。
檔主Yoyo認為,墟市的門檻相對商場市集較低,人情味亦更濃。

街頭小販天光墟藏珍貴記憶

除了經濟功能,墟市亦具社會教育意義。香港聖公會黃大仙長者綜合服務中心單位主任魏浩賢指出,過去香港有不少街頭小販與天光墟,對許多長者來說是熟悉而珍貴的生活記憶,期望能保留及推廣社區墟市。

他說,為打破退休長者「沒有生產力」的刻板印象,中心曾於墟市售賣長者在中文班寫字的習作,每張定價僅5元,目的並非盈利,而是讓曾失學的長者明白,即使步入晚年,其學習成果仍能得到欣賞。

有參與擺檔的長者笑言,最初只想在中心「消磨時間」,在習得衍紙等手工藝並獲得肯定後,由「服務接受者」搖身一變成為「導師」,將技藝傳授給其他街坊,為退休生活增添色彩。

魏浩賢強調,社區墟市的氛圍較商業商場更具人情味,長者能與街坊閒談家常,甚至向年輕人分享手作心得,促進跨代交流與社區連結。他指,若沒有這類活動,公共空間可能只剩下旅行團或匆匆而過的人流;透過墟市,街坊在買菜或散步時順道逛逛,能形成社區生活的一部分。

香港聖公會黃大仙長者綜合服務中心單位主任魏浩賢(左)說,墟市是不少長者的珍貴回憶。
香港聖公會黃大仙長者綜合服務中心單位主任魏浩賢(左)說,墟市是不少長者的珍貴回憶。

然而,民間申辦墟市過程困難重重。施麗珊表示,現行小販牌照制度門檻較高且數量有限,基層只能依賴短期的墟市、「非法擺賣」或擔任助手協助經營,難以建立穩定收入來源。此外,即便政府撥出場地,若位置偏遠或人流稀疏,最終生意亦難以為繼。

申辦困難重重屢被拒諸門外

民間團體「撐·基層墟市聯盟」由2015年起舉辦「香港墟市節」,足跡遍布港九新。聯盟代表姚姝雯指出,在公共屋邨舉辦活動,往往需提早至少3個月向相關房委會屋邨辦事處提交申請,由房屋署協助進行政府部門及轉交地區民政事務處作地區諮詢。

民間團體「撐基層墟市聯盟」代表姚姝雯希望日後全港各區都能舉辦墟市。
民間團體「撐基層墟市聯盟」代表姚姝雯希望日後全港各區都能舉辦墟市。

有社福機構亦曾遇到臨時被拒的情況。服務觀塘的神愛關懷中心社工安妮提到,機構曾申請於牛頭角上邨的羅馬廣場舉辦墟市,惟距離活動前2日才獲通知申請被拒,而有關部門以私隱為由,未有透露反對者的具體理由。姚姝雯表示,很多時候主辦方希望了解意見以便即時調整方案,但現行缺乏溝通渠道,令部分活動最終被迫取消。

房屋署表示,過去2年共批准8宗於公共屋邨申辦臨時墟市的申請。署方指,活動能否舉辦需視乎具體建議內容、場地及屋邨實際情況、居民及持分者意見而定,難以一概而論。署方強調,申請者如物色到屋邨合適地點並提出舉辦墟市的具體建議,屋邨辦事處會協助轉交民政處作地區諮詢;只要不影響秩序、安全及衛生,並獲地區支持,房委會會按屋邨的實際情況積極考慮有關建議。

民政事務總署回覆本報指,一般情況下,地區諮詢會以傳閱形式進行。相關民政處會將收集到的意見轉交場地管理部門,並由該部門考慮如何跟進所收集到的意見,包括持分者反對的原因,以及應否將意見反饋申辦者。

姚姝雯另指出,部分政府或商場市集要求檔主具備商業登記等條件,涉及成本,對基層而言門檻較高。相比之下,社區墟市提供較低成本的試驗空間,讓未能進入主流市場的人士嘗試擺檔與創業。

團體倡「拆鬆綁牆」基金補貼

她續指,環境及生態局於2023年曾提出以試行形式,提供可供有興趣團體於指定日子申請舉辦墟市的場地,惟至今未見具體落實,期望政府加快推進,並簡化申請流程及提高地區諮詢透明度。她說,考慮到民間舉辦墟市旨在維持低門檻以惠及基層,場地布置與行政開支負擔沉重,亦希望政府提供如「種子基金」的資助,補貼營運成本。

民間團體曾於美孚橋底舉辦「香港墟市節」。
民間團體曾於美孚橋底舉辦「香港墟市節」。

魏浩賢則期望政府在行政上進一步「拆牆鬆綁」,例如放寬熟食檔的牌照限制以吸引人流。他認為墟市可朝每區定期舉辦的方向發展,培養市民定期趁墟的習慣。

環境及生態局回覆指,隨着疫情後市民生活復常,留意到在公營和私營場地舉辦墟市已十分常見,主題和場景豐富多樣;而不同機構按不同時節和主題自行物色地點,提出申辦墟市亦是較靈活的安排。政府會再作觀察,研究是否再有需要推出試驗計劃。
 
當局又補充,團體如有意租用政府康樂場地、公共屋邨等舉辦墟市活動,可向負責該場地的部門提出申請,而商場等非政府場地亦是舉辦墟市的另一個普遍選擇;只要符合不影響公眾安全、公共秩序、食物安全及環境衞生等原則,並獲地區支持,相關部門均會適當配合。

年輕人初體驗 與街坊互動學習溝通應變

近年,社區墟市也成為年輕人體驗創業的場地,有助規劃未來職業路向。有青少年表示,參與墟市能提升個人成就感,亦有機會與街坊互動,從中學習溝通及應變技巧。

過去的周日,香港學生輔助會聯同神愛關懷中心租用了黃大仙廣場一個墟市檔位,讓多名青少年體驗沖咖啡的創業過程。有社工表示,觀察到青少年的投入度很高,過程中需與不同背景的顧客溝通,並隨機應變,例如因應炎熱天氣即時推出冰咖啡以應對需求。

有青少年在墟市即場沖咖啡,體驗創業。
有青少年在墟市即場沖咖啡,體驗創業。

參與擺檔的Andy(化名)表示,雖然偶有小失誤,但顧客都會給予正面回應及鼓勵,為他帶來信心,持續改進拉花的技術。另一位青少年良月(化名)則說,起初遇到不少突發問題,但團隊成員互相補位,加上能與不同顧客互動,收穫了不少寶貴經驗,期望未來能繼續參與墟市。

記者:潘明卉