香港投資推廣署：Home Baking Day香港開創烘焙天地 打造手作甜點的快樂空間
發佈時間：08:00 2023-12-08 HKT
香港一直以來都是營商和投資的熱門地點，一直歡迎更多國內外的企業進駐，而香港投資推廣署亦致力推動香港的經濟發展和多元化。以家庭為主題的Home Baking Day，將烘焙的藝術與家的溫暖情感結合在一起，不僅提供了烘焙的技巧和知識，在這裡還可以感受與家人或朋友加深彼此間的情感連結，給香港市民帶來了一個獨特而愉悅的烘焙體驗。
投資推廣署 助解決商業營運挑戰
香港作為繁華城市，充滿商機，但要在港創業、對於初次來港的公司必定充滿挑戰，Home Baking Day在香港創業時獲投資推廣署協助，為Home Baking Day提供了詳細的市場調查和分析，幫助他們了解香港的消費者需求和市場機會。同時亦提供專業的商業諮詢和支持，協助Home Baking Day制定有效的商業策略。此外，投資推廣署亦助解決了許多商業運營上的疑難，包括處理物業租賃和許可證申請等問題，確保他們的業務能夠順利運作，幫助Home Baking Day擴大業務和增加市場份額。
獨特的烘焙體驗 嶄露頭角的烘焙學習天地
Home Baking Day是一家於2018年從台灣進駐香港的特色烘焙學習天地。這家店以家庭為主題，採用共享空間的概念，給予顧客提供一個獨特的烘焙體驗。店內提供了一個開放式的烘焙工作坊，重視讓顧客參與甜點的製作過程，從選擇食材、製作、烘焙到裝飾，顧客可以親身參與每一個步驟，像在自家廚房一樣享受烘焙的樂趣。在這裡，專業的烘焙師傅提供指導和建議，確保每個人都能在這個烘焙學習天地中獲得有價值的學習和成長的機會。
香港店的獨特魅力 提供多樣化的選擇
2018年5月，Home Baking Day在香港開設了第一家分店，位於荔枝角的D2 Place，隨後於2019年2月在荃灣開設了第二家店。之後，相繼在將軍澳、旺角和銅鑼灣開設了更多的分店。其中，最新的銅鑼灣希慎廣場店佔地2,400平方呎，是香港最大的分店。店內裝潢、蛋糕款式和製作流程都與台灣店相似。店鋪以可愛的粉色設計為主，並以全自助的形式運作。顧客可以根據自己的喜好和需求，製作甜點。此外，店內提供超過50款DIY甜點食譜，並詳細列出材料、難易度、烘焙時間和製作步驟等細節，也滿足了香港市民對於美食和社交體驗的追求。無論是初學者還是有經驗的烘焙愛好者，都可以在這裡找到適合自己的食譜和烘焙體驗。
繁囂城市的一片綠洲 共享彼此最簡單的幸福
Home Baking Day烘焙體驗店以其溫暖的氛圍和情感連結成為了一個獨特的聚會場所，還會定期舉辦各種烘焙活動和課程，不僅豐富了烘焙愛好者的知識和技能，也為他們提供了一個交流和互動的平台，吸引了眾多顧客前來享受烘焙的樂趣。同時，也成為香港繁忙生活中的一個綠洲。無論是專業的烘焙愛好者還是初學者，每個人都可以找到屬於自己的樂趣和成就感。這個空間成為了共享最簡單幸福的場所，可以遠離繁忙的生活節奏，放鬆心情，享受烘焙的樂趣，並在烘焙的過程中用以串聯凝聚起家人朋友的情感。
掀起烘焙熱潮 連結溫暖情感
Home Baking Day的進駐為香港市民帶來了一個快樂和溫暖的烘焙空間。香港投資推廣署在推動香港經濟發展和多元化方面扮演了重要角色，而店鋪的擴張也反映了Home Baking Day受香港市場歡迎並取得了成功。這個特色烘焙學習天地給香港市民提供了一個獨特的烘焙體驗，同時彰顯了香港作為一個營商熱點的魅力和潛力。
(資料由香港投資推廣署提供)
