教煮3款零失敗西式家常菜 煎豬扒/燜雞髀/焗魚柳|簡易食譜
更新時間:06:00 2023-03-03
發佈時間:06:00 2023-03-03
發佈時間:06:00 2023-03-03

中式家常菜吃多了,今個周末不妨轉口味,炮製西式家常菜。今日教大家烹調3道做法簡單的西餐家常菜,包括豬、雞及魚,惹味可口。吃西餐不少得甜品,今日附加焗西米布甸食譜,充滿蛋香又滑溜。
香橙白酒煎豬扒
3款西式家常菜食譜
今日推介的3款西式家常菜譜,包括香橙白酒煎豬扒、白汁蘑菇燜雞、菠菜芝士焗魚柳,都是經典口味家常菜。材料方面,可選用急凍豬扒、雞髀及魚柳,方便處理又啖肉。調味方面,香橙白酒煎豬扒、白汁蘑菇燜雞均加入白酒增添香味,菠菜芝士焗魚柳則充滿芝士及鮮奶香。
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焗西米布甸食譜
西米是常用的甜品食材,口味配搭多變。天氣冷的時候,在西米加入吉士蛋漿,焗成香甜的布甸,熱辣辣品嘗,口感香甜又滑溜,令人滿足。
文:EH
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