教煮3款零失败西式家常菜 煎猪扒/焖鸡髀/焗鱼柳|简易食谱

更新时间:06:00 2023-03-03 HKT
发布时间:06:00 2023-03-03 HKT

中式家常菜吃多了,今个周末不妨转口味,炮制西式家常菜。今日教大家烹调3道做法简单的西餐家常菜,包括猪、鸡及鱼,惹味可口。吃西餐不少得甜品,今日附加焗西米布甸食谱,充满蛋香又滑溜。

 

香橙白酒煎猪扒
香橙白酒煎猪扒

 

3款西式家常菜食谱

今日推介的3款西式家常菜谱,包括香橙白酒煎猪扒、白汁蘑菇焖鸡、菠菜芝士焗鱼柳,都是经典口味家常菜。材料方面,可选用急冻猪扒、鸡髀及鱼柳,方便处理又啖肉。调味方面,香橙白酒煎猪扒、白汁蘑菇焖鸡均加入白酒增添香味,菠菜芝士焗鱼柳则充满芝士及鲜奶香。

即睇3款西式家常菜食谱↓↓

焗西米布甸食谱

西米是常用的甜品食材,口味配搭多变。天气冷的时候,在西米加入吉士蛋浆,焗成香甜的布甸,热辣辣品尝,口感香甜又滑溜,令人满足。
文:EH

即睇焗西米布甸食谱↓↓

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