農曆新年｜過年必食蓮藕餅+茄汁蝦 1個廚具同時煮2菜式快捷無溫差 (有片)
更新時間：10:00 2023-01-17 HKT
發佈時間：10:00 2023-01-17 HKT
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農曆新年快到，要簡單和省時地預備美味的賀年菜式，只要選用適合的廚具，即使廚藝新手也能輕易駕馭。《星島頭條》示範用Panasonic 多功能電熱盤來做過節必食的茄汁蝦和蓮藕餅，利用此電熱盤，可同時烹調兩款菜式，把握黃金時間，捧出熱辣辣、新鮮的佳餚。
Panasonic 多功能電熱盤具備可獨立操作的左右爐頭，因此可同時烹調2個菜式，點擊圖片即睇年年好運蓮藕餅及哈哈大笑茄汁蝦的材料及做法詳情。
年年好運蓮藕餅的材料及事前準備
哈哈大笑茄汁蝦的材料及事前準備
年年好運蓮藕餅及哈哈大笑茄汁蝦的做法
此外，大家亦可點擊睇片，跟著炮製這2款菜式，即使零廚藝，亦能做得到！
【更多賀年食譜：清蒸柚子胡椒醬鮑魚】
同場加映：大廚教整「金蠔煲仔飯」
大型飲食集團的行政總廚葉世昌師傅曾接受《星島頭條》訪問，教大家烹調團年飯菜式——金蠔煲仔飯，味道鮮香可口！
葉世昌師傅更分享金蠔煲仔飯的烹調小貼士：
撰文：Ricca
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