牛丼巨頭SUKIYA攻港6年開近30間分店 30萬逆市搶港島核心區舖趁租金回落連環插旗

樓市動向

更新時間：10:58 2026-08-17 HKT
發佈時間：10:58 2026-08-17 HKT

日本平價牛肉飯巨頭「SUKIYA食其家」（すき家）自2019年底登陸旺角掀起排隊熱潮後，攻港逾6年勢如破竹，全港版圖已逼近30間。近期品牌更看準舖租回吐良機，連環在港島核心地段「執平貨」擴充。

每月30萬租上環舖較10年前折讓25%

上環德輔道中富衛金融中心地下10至13號舖，面積約3612方呎，由SUKIYA以每月約30萬進駐，呎租約83元。假設以SUKIYA一碗招牌細牛丼售價25港元計，每月售賣1.2萬碗或每日售400碗就足夠交租。

該舖前租客連鎖快餐美心MX，早在2015年高位時月租曾達40萬元，今年2月約滿撤走，如今舖位交吉半年迎來新客，租金足足比10年前折讓25%，為日式快餐進軍港島商務核心區大開綠燈。

上月366宗租賃按年升20%

除了上環，SUKIYA今年5月亦以「零議價」月租38萬元，搶下北角明苑中心地下1號及2號舖（2800方呎），租期長達4年，呎租約136元，直接頂替六福珠寶舊位（月租36萬），展現極高承租信心。連鎖食肆勇於逆市出擊，反映舖市正步入調整期。中原（工商舖）指，本港零售額連續14個月增長，7月商舖租賃錄約366宗成交，按年大增近兩成。然而，核心區舖位空置率仍處高位，中環及灣仔空置率分別錄約7.37%及6.19%，旺角更達9.06%，尖沙咀7.39%按年升百分之1.05。

相關文章：京東佳寶筲箕灣增據點-近12萬月租東大街巨舖-一簽4年撐民生區

面對空置壓力，不少業主放下身段，調低叫租或增加條款彈性，吸引具實力日式餐飲及內地大型品牌趁勢補位。隨着租金築底企穩，加上中秋及國慶黃金周旺季將至，預料核心區吉舖將加速消化，帶動整體商舖租賃穩步向上。

相關文章：內地肉蟹煲29萬租銅鑼灣巨舖租金較高峰期暴跌80 業界大減價有承接?

上車驗樓，星島搵專家幫你手！如果你有新盤驗樓、裝修分享，請即Email：[email protected]