牛丼巨头SUKIYA攻港6年开近30间分店 30万逆市抢港岛核心区舖趁租金回落连环插旗

楼市动向

更新时间：10:58 2026-08-17 HKT
发布时间：10:58 2026-08-17 HKT

日本平价牛肉饭巨头「SUKIYA食其家」（すき家）自2019年底登陆旺角掀起排队热潮后，攻港逾6年势如破竹，全港版图已逼近30间。近期品牌更看准舖租回吐良机，连环在港岛核心地段「执平货」扩充。

每月30万租上环舖较10年前折让25%

上环德辅道中富卫金融中心地下10至13号舖，面积约3612方呎，由SUKIYA以每月约30万进驻，呎租约83元。假设以SUKIYA一碗招牌细牛丼售价25港元计，每月售卖1.2万碗或每日售400碗就足够交租。

该舖前租客连锁快餐美心MX，早在2015年高位时月租曾达40万元，今年2月约满撤走，如今舖位交吉半年迎来新客，租金足足比10年前折让25%，为日式快餐进军港岛商务核心区大开绿灯。

上月366宗租赁按年升20%

除了上环，SUKIYA今年5月亦以「零议价」月租38万元，抢下北角明苑中心地下1号及2号舖（2800方呎），租期长达4年，呎租约136元，直接顶替六福珠宝旧位（月租36万），展现极高承租信心。连锁食肆勇于逆市出击，反映舖市正步入调整期。中原（工商舖）指，本港零售额连续14个月增长，7月商舖租赁录约366宗成交，按年大增近两成。然而，核心区舖位空置率仍处高位，中环及湾仔空置率分别录约7.37%及6.19%，旺角更达9.06%，尖沙咀7.39%按年升百分之1.05。

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面对空置压力，不少业主放下身段，调低叫租或增加条款弹性，吸引具实力日式餐饮及内地大型品牌趁势补位。随着租金筑底企稳，加上中秋及国庆黄金周旺季将至，预料核心区吉舖将加速消化，带动整体商舖租赁稳步向上。

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