習近平訪大馬︱午宴菜單大公開 獲招待食地道沙爹串燒、羊肉焗飯
更新時間：18:50 2025-04-16 HKT
發佈時間：18:50 2025-04-16 HKT
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為歡迎國家主席習近平到訪，馬來西亞國家元首易卜拉欣於國宴上以充滿大馬風味的午宴菜單款待，包括沙爹、馬來式雞湯、馬來羊肉焗飯配香炸童子雞、椰奶黑糯米糖水，傳統馬來糕和娘惹糕，這些大馬人再熟悉不過的美食相繼亮相。
地道大馬美食招待國賓
因為習主席的到來，馬來西亞皇宮今日冠蓋雲集，海內外重量級嘉賓集體登場。這場午餐國宴以馬來文和華文雙語列出各道菜式，前菜是碳烤雞肉和羊肉沙爹串，配洋蔥、黃瓜、馬來粽飯和花生醬、羊肚菌包蝦肉，荸薺和韭菜和烏達（Otak-otak）。
湯品是由香料雞湯配雞絲、花生、粉絲和香葱熬成的馬來雞湯（Soto），並附上清爽的芒果冰沙作為搭配。
主菜選用馬來風味的羊肉焗飯配香炸童子雞、鵪鶉蛋、醃製水果和印度薄餅，展現多元民族飲食交融的精髓。
甜點則是椰奶黑糯米糖水，搭配多款傳統馬來與娘惹糕點。
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